# Kees van der Westen Spirit — máquina de espresso con múltiples calderas

> El Kees van der Westen Spirit con dos o tres grupos: una caldera de extracción de 2,1 litros por grupo, control PID independiente, dos bombas y perfilado de…

- Página web: https://elegant-coffee.com/es-AR/spirit
- Categoría: [Máquinas de espresso](https://elegant-coffee.com/es-AR/maquinas-de-espresso.md)
- Precio: desde 38.250,00 €
- Disponibilidad: En stock
- SKU: EC-KVDW-SPIRIT

## Descripción

The Spirit es la máquina insignia de la gama artesanal de Kees van der Westen, diseñada para cafeterías de alto volumen donde la ergonomía y la consistencia importan extracción tras extracción. Cada grupo tiene su propia caldera de preparación grande (2.1 l), alimentada con agua precalentada por un intercambiador de calor en la caldera de vapor; los cabezales de grupo saturados transmiten esa temperatura al café. Cada caldera se controla de forma independiente mediante PID y puede apagarse por separado. Dos bombas externas —una para la caldera de vapor y otra para las calderas de preparación— mantienen la presión de extracción estable cuando la caldera de vapor se rellena, y el perfilado de la presión de preinfusión incrementa la presión de forma gradual hasta 9 bar. Los temporizadores de extracción están a la vista sobre cada grupo, las palancas inician dos volúmenes programables y un modo Eco reduce las temperaturas en horas de baja actividad. Un programa automático de back-flush, grupos autoventilados y un bloque dispersor de polímero termo-neutro facilitan el cierre y la limpieza; el panel trasero iluminado puede mostrar el logo del café. Disponible con dos o tres grupos, cada uno con el grupo estándar o el grupo Idro-matic para una preinfusión progresiva y ajustable. 220–240 V; two groups 7,300–7,600 W with a 10.5-litre steam boiler, three groups 9,400–10,100 W with 19.5 litres. Requiere una conexión de 220–240 V, filtración de agua y un regulador de presión.

## Opciones

| Opción | SKU | Precio | Disponibilidad |
|---|---|---|---|
| [2 grupos · Estándar](https://elegant-coffee.com/es-AR/spirit?v=EC-KVDW-SPIRIT-2G) | EC-KVDW-SPIRIT-2G | 38.250,00 € | En stock |
| [2 grupos · Idro-matic (preinfusión progresiva)](https://elegant-coffee.com/es-AR/spirit?v=EC-KVDW-SPIRIT-2G-IDROMATIC) | EC-KVDW-SPIRIT-2G-IDROMATIC | 40.930,00 € | En stock |
| [3 grupos · Estándar](https://elegant-coffee.com/es-AR/spirit?v=EC-KVDW-SPIRIT-3G) | EC-KVDW-SPIRIT-3G | 44.290,00 € | En stock |
| [3 grupos · Idro-matic (preinfusión progresiva)](https://elegant-coffee.com/es-AR/spirit?v=EC-KVDW-SPIRIT-3G-IDROMATIC) | EC-KVDW-SPIRIT-3G-IDROMATIC | 49.650,00 € | En stock |

## Detalles

- Caldera: Multicaldera
- Marca: Kees van der Westen
- Molinillo integrado: No
- Funcionamiento: Volumétrica (dosis programables)
- Diseñado para: Profesional
- Sistema de leche: Varita de vapor
- Control de temperatura PID: Sí

## Imágenes

![Kees van der Westen Spirit con dos grupos estándar, visto desde arriba con calentador de tazas y barandilla de vidrio](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SPIRIT/kvdw-spirit-listing.webp)
![Spirit de dos grupos con grupos estándar y patas blancas](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SPIRIT/kvdw-spirit-02.webp)
![Spirit con dos grupos Idro-matic y sus cilindros de preinfusión de vidrio](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SPIRIT/kvdw-spirit-03.webp)
![Vista frontal del Spirit con tres grupos estándar](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SPIRIT/kvdw-spirit-04.webp)
![Spirit con tres grupos, visto desde la izquierda](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SPIRIT/kvdw-spirit-05.webp)
![Vista trasera del Spirit Triplette de tres grupos](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SPIRIT/kvdw-spirit-06.webp)

## Cómo pedir

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