# Kees van der Westen Slim Jim Idrocompresso — máquina de espresso de palanca

> El Kees van der Westen Slim Jim Idrocompresso con dos o tres grupos de palanca: sistema multi-caldera con control PID, presión de infusión ajustable y…

- Página web: https://elegant-coffee.com/es-CR/slim-jim-idrocompresso
- Categoría: [Máquinas de espresso](https://elegant-coffee.com/es-CR/maquinas-de-espresso.md)
- Precio: desde 40.260,00 €
- Disponibilidad: En stock
- SKU: EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO

## Descripción

El Slim Jim Idrocompresso introduce la palanca manual en la máquina multicaldera de Kees van der Westen. Cada grupo es una palanca clásica con refinamientos modernos: la presión del resorte es ajustable y un nuevo mecanismo de bloqueo evita el rebote de la palanca; una palanca secundaria detiene una extracción o purga el grupo; un temporizador automático registra cada tirada y un manómetro muestra la presión sobre la pastilla en tiempo real. Las calderas de café independientes con control PID reciben agua precalentada por un intercambiador de tipo thermo-loop, lo que proporciona una estabilidad térmica próxima y una respuesta rápida; la presión de infusión es ajustable, con una bomba opcional cuando la presión del suministro de agua es inestable. Una potente caldera de vapor con activación por palanca o pedal, una válvula de alivio anti-salpicaduras, un modo Eco para periodos de inactividad y componentes de acero inoxidable 316L completan la máquina. Disponible con dos o tres grupos. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Requiere una conexión de 220–240 V, filtración de agua y un regulador de presión.

## Opciones

| Opción | SKU | Precio | Disponibilidad |
|---|---|---|---|
| [2 grupos](https://elegant-coffee.com/es-CR/slim-jim-idrocompresso?v=EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-2G) | EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-2G | 40.260,00 € | En stock |
| [3 grupos](https://elegant-coffee.com/es-CR/slim-jim-idrocompresso?v=EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-3G) | EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-3G | 42.940,00 € | En stock |

## Detalles

- Caldera: Multicaldera
- Marca: Kees van der Westen
- Molinillo integrado: No
- Funcionamiento: Palanca manual
- Diseñado para: Profesional
- Sistema de leche: Varita de vapor
- Control de temperatura PID: Sí

## Imágenes

![Kees van der Westen Slim Jim Idrocompresso con dos grupos de palanca](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-listing.webp)
![Slim Jim Idrocompresso con tres grupos de palanca y patas verdes](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-02.webp)
![Vista frontal del Slim Jim Idrocompresso de dos grupos](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-03.webp)
![Slim Jim Idrocompresso de dos grupos con paneles laterales negros](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-04.webp)
![Vista lateral del Slim Jim Idrocompresso de dos grupos y sus palancas](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-05.webp)
![Vista trasera del Slim Jim Idrocompresso de dos grupos en acero cepillado](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-06.webp)
![Slim Jim Idrocompresso de dos grupos visto desde atrás, con un panel lateral con ventana](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-07.webp)
![Slim Jim Idrocompresso de dos grupos con grupos de palanca en acero inoxidable](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-08.webp)
![Slim Jim Idrocompresso de tres grupos con carrocería verde](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-09.webp)
![Slim Jim Idrocompresso de tres grupos con paneles laterales blancos en una cafetería](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-10.webp)
![Tres grupos de palanca y pantallas de temperatura del Slim Jim Idrocompresso](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-11.webp)
![Slim Jim Idrocompresso de dos grupos sobre fondo negro](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-15.webp)
![Vista lateral del Slim Jim Idrocompresso sobre fondo negro](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-16.webp)

## Cómo pedir

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