# Kees van der Westen Slim Jim Idrocompresso — machine espresso à levier

> La Kees van der Westen Slim Jim Idrocompresso en deux ou trois groupes à levier : système multi-chaudières contrôlé par PID, pression d'infusion réglable et…

- Page web: https://elegant-coffee.com/fr-BE/slim-jim-idrocompresso
- Catégorie: [Machines espresso](https://elegant-coffee.com/fr-BE/machines-espresso.md)
- Prix: à partir de 40 260,00 €
- Disponibilité: En stock
- SKU: EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO

## Description

Le Slim Jim Idrocompresso apporte le levier manuel à la machine multi‑chaudières de Kees van der Westen. Chaque groupe est un levier classique amélioré : la pression du ressort est réglable et un nouveau mécanisme de verrouillage empêche le rebond du levier, un second levier arrête une extraction ou effectue un rinçage du groupe, un minuteur automatique suit chaque tir et un manomètre affiche la pression sur la galette en temps réel. Des chaudières café indépendantes contrôlées par PID reçoivent de l'eau préchauffée par un échangeur thermo‑loop, pour une grande stabilité de température et une réaction rapide ; la pression d'infusion est réglable, avec une pompe optionnelle lorsque la pression d'arrivée d'eau est instable. Une puissante chaudière à vapeur avec activation par levier ou pédale, une soupape de décharge anti‑projection, un mode Eco pour les périodes d'inactivité et des composants en acier inoxydable 316L complètent l'ensemble. Disponible en deux ou trois groupes. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Il nécessite une alimentation 220–240 V, une filtration d'eau et un régulateur de pression.

## Options

| Option | SKU | Prix | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| [2 groupes](https://elegant-coffee.com/fr-BE/slim-jim-idrocompresso?v=EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-2G) | EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-2G | 40 260,00 € | En stock |
| [3 groupes](https://elegant-coffee.com/fr-BE/slim-jim-idrocompresso?v=EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-3G) | EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO-3G | 42 940,00 € | En stock |

## Détails

- Chaudière: Multi-chaudières
- Marque: Kees van der Westen
- Broyeur intégré: Non
- Fonctionnement: Levier manuel
- Conçu pour: Professionnel
- Système à lait: Buse vapeur
- Contrôle de température PID: Oui

## Images

![Kees van der Westen Slim Jim Idrocompresso avec deux groupes à levier](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-listing.webp)
![Slim Jim Idrocompresso avec trois groupes à leviers et pieds verts](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-02.webp)
![Vue de face du Slim Jim Idrocompresso à deux groupes](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-03.webp)
![Slim Jim Idrocompresso à deux groupes avec panneaux latéraux noirs](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-04.webp)
![Vue latérale du Slim Jim Idrocompresso à deux groupes et de ses leviers](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-05.webp)
![Vue arrière du Slim Jim Idrocompresso à deux groupes en acier brossé](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-06.webp)
![Slim Jim Idrocompresso à deux groupes vu de l'arrière, avec un panneau latéral vitré](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-07.webp)
![Slim Jim Idrocompresso à deux groupes avec groupes à leviers en acier inoxydable](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-08.webp)
![Slim Jim Idrocompresso à trois groupes avec carrosserie verte](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-09.webp)
![Slim Jim Idrocompresso à trois groupes avec panneaux latéraux blancs dans un café](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-10.webp)
![Trois groupes à leviers et affichages de température du Slim Jim Idrocompresso](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-11.webp)
![Slim Jim Idrocompresso à deux groupes sur fond noir](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-15.webp)
![Vue latérale du Slim Jim Idrocompresso sur fond noir](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-KVDW-SLIMJIM-IDROCOMPRESSO/kvdw-slim-jim-idrocompresso-16.webp)

## Comment commander

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