Eagle Tempo

L'Eagle Tempo est la machine volumétrique de Victoria Arduino pour les services chargés — cafés, restaurants et boulangeries où chaque boisson doit être identique à la précédente. Le Soft Infusion System rend l'extraction moins dépendante d'un tassage parfaitement précis, le Thermal Energy Recovery System préchauffe l'eau entrante grâce à la chaleur de l'eau évacuée, et les groupes se nettoient lorsque le porte-filtre est retiré. Un écran tactile affiche les données d'extraction et enregistre des recettes personnalisées, et le Steam By Wire réduit le pilotage de la vapeur à deux commandes, purge et vapeur, via une buse à embout perforé tangentiel ; les buses vapeur restent froides au toucher, et les groupes rehaussés laissent de la place pour des tasses plus hautes. Choisissez la version Digit ; Digit avec Easy Cream, une buse vapeur automatique qui mousse le lait et les alternatives végétales de manière identique à chaque fois ; ou, en deux groupes, NEO avec Easy Cream, qui ajoute le système de chauffage NEO, isolé pour réduire les pertes thermiques et la consommation d'énergie. Disponible en deux ou trois groupes, en noir ou blanc. 220 V; two groups 4,900 W with an 8.3-litre steam boiler, three groups 5,400 W with 8.4 litres. Elle nécessite une connexion 220 V, une filtration de l'eau et un régulateur de pression.