# Slayer Steam EP — machine espresso multi-chaudières

> La Slayer Steam EP en deux ou trois groupes : une chaudière d'extraction par groupe avec eau préchauffée, température PID par pas de 0,1° et quatre volumes…

- Page web: https://elegant-coffee.com/fr-FR/steam-ep
- Catégorie: [Machines espresso](https://elegant-coffee.com/fr-FR/machines-espresso.md)
- Prix: à partir de 26 010,00 €
- Disponibilité: En stock
- SKU: EC-SLAYER-STEAMEP

## Description

La Steam EP est la machine multi‑chaudières de Slayer destinée aux cafés qui veulent de la régularité à volume élevé sans renoncer au contrôle de l'extraction. Chaque groupe dispose de sa propre chaudière de préparation, alimentée par de l'eau préchauffée dans la chaudière à vapeur, de sorte que la température reste stable d'une extraction à l'autre ; elle se règle par groupe par pas de 0.1° sous contrôle PID. La pré‑infusion humidifie le café avant la mise en pression totale pour une extraction uniforme avec peu de canalisation, et quatre volumes programmables par groupe arrêtent chaque tir au dosage défini. Des vannes vapeur à commande solénoïde, des manettes vapeur actionnées par levier et un écran pour les réglages et les données d'exploitation complètent l'ergonomie, et le faible profil en hauteur permet au barista de rester en vue du client. Disponible en deux ou trois groupes, en noir mat ou en aluminium anodisé. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Il nécessite une alimentation 220 V, une filtration d'eau et un régulateur de pression.

## Options

| Option | SKU | Prix | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| [Noir · 2 groupes](https://elegant-coffee.com/fr-FR/steam-ep?v=EC-SLAYER-STEAMEP-2G) | EC-SLAYER-STEAMEP-2G | 26 010,00 € | En stock |
| [Aluminium anodisé · 2 groupes](https://elegant-coffee.com/fr-FR/steam-ep?v=EC-SLAYER-STEAMEP-2G-ALU) | EC-SLAYER-STEAMEP-2G-ALU | 26 010,00 € | En stock |
| [Noir · 3 groupes](https://elegant-coffee.com/fr-FR/steam-ep?v=EC-SLAYER-STEAMEP-3G) | EC-SLAYER-STEAMEP-3G | 29 960,00 € | En stock |
| [Aluminium anodisé · 3 groupes](https://elegant-coffee.com/fr-FR/steam-ep?v=EC-SLAYER-STEAMEP-3G-ALU) | EC-SLAYER-STEAMEP-3G-ALU | 29 960,00 € | En stock |

## Détails

- Chaudière: Multi-chaudières
- Marque: Slayer
- Broyeur intégré: Non
- Fonctionnement: Volumétrique (doses programmables)
- Conçu pour: Professionnel
- Système à lait: Buse vapeur
- Contrôle de température PID: Oui

## Images

![Slayer Steam EP à deux groupes noir mat, vu de trois-quarts avant](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-listing.webp)
![Vue arrière du Steam EP à deux groupes noir mat avec la signature Slayer](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-02.webp)
![Steam EP à deux groupes noir mat de profil, avec ses pieds courbés et sa buse vapeur](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-03.webp)
![Steam EP à deux groupes en aluminium anodisé, vu de trois-quarts avant](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-04.webp)
![Vue latérale du Steam EP à deux groupes en aluminium anodisé](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-05.webp)
![Vue arrière du Steam EP à deux groupes en aluminium anodisé avec la signature Slayer](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-06.webp)
![Slayer Steam EP à trois groupes noir mat, vu de trois-quarts avant](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-07.webp)
![Steam EP à trois groupes noir mat de profil](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-08.webp)
![Vue arrière du Steam EP à trois groupes noir mat](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-09.webp)
![Steam EP à trois groupes avec panneaux latéraux en aluminium anodisé, vu de trois-quarts avant](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-10.webp)
![Steam EP à trois groupes en aluminium anodisé de profil](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-11.webp)
![Vue arrière du Steam EP à trois groupes en aluminium anodisé](https://storage.googleapis.com/nvp-elegantcoffee9-prod-media/catalog/products/EC-SLAYER-STEAMEP/slayer-steam-ep-12.webp)

## Comment commander

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