S-Series

Die S‑Series ist Synessos kompakte Multi‑Kessel‑Maschine, 2025 überarbeitet als S200 mit zwei Gruppen und S300 mit drei. Unabhängige Kessel ermöglichen gleichzeitiges Brühen und Dämpfen, und die PID‑Regelung hält jede Temperatur präzise, sodass sie an die jeweilige Kaffeesorte angepasst werden kann. Volumetrische Rezepte starten mit einer einzigen Berührung, und ein Handcontroller passt Pre‑Infusion und Rezepte in Echtzeit an, ohne dass man die Theke verlassen muss. Das flache Profil kann weiter in die Arbeitsplatte versetzt werden, um die Theke offen zu halten; die beidhändig einsetzbaren Dampflanzen und ihre Aktuatoren bleiben außen kühl, die Abtropfschale lässt sich leicht über einem größeren Arbeitsbereich herausnehmen, und programmierbare Purge‑ sowie Backflush‑Tasten und ein automatisiertes Backflush‑Programm halten die Gruppen sauber. Das überarbeitete Gehäuse hat schwarze Schrauben und eine neue Rückwand, erhältlich in Schwarz oder Weiß. 220 V; Dampfkessel 7.7 litres bei zwei Gruppen, 12.3 litres bei drei. Benötigt einen 220 V‑Anschluss, Wasserfiltration und einen Druckregler.