Espresso V3

The Espresso V3 هي ماكينة يدوية من Slayer للباريستا الذين يريدون التحكم الكامل في كل استخلاص. صمام إبرة يقيّد تدفق الماء إلى المجموعة، مما يسمح بطحن أدق وترطيب مسبق طويل وناعـم قبل أن يصل الباريستا بالمجموعة إلى الضغط الكامل — يُشكل الشوت يدويًا، استخلاصًا تلو الآخر. كل مجموعة لها غلاية تحضير خاصة بها تتغذى بمياه مسخّنة مسبقًا في غلاية البخار، وبدورها تخضع لضبط حرارة عبر PID بدقة 0.1°. مرايا لمراقبة الاستخلاص تتيح للباريستا مشاهدة الشوت أثناء الجري، ومقابض بخار تعمل بالرافعة تكمل سير عمل متمحور حول المشغل. هيكل أسود بين إطارات جانبية فضية على شكل X، مع مقابض خشبية. Available with two or three groups. 220–240 V; two groups 5,700–6,900 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 7,300–8,700 W with 12 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.