Café Racer

La Café Racer toma sus líneas de las motocicletas clásicas: un bastidor tubular, mecánica a la vista y un acabado escogido como en una preparación personalizada. Bajo el diseño, cada grupo cuenta con su propia cámara de calentamiento de acero de 8 kg, una masa térmica que mantiene estable la temperatura de extracción en un servicio intenso, y las calderas con control PID se ajustan y supervisan en una pantalla en cada grupo. La preinfusión programable ajusta su tiempo y presión, y los botones volumétricos detienen cada shot en el volumen programado. Las varillas de vapor de tacto frío incorporan puntas para latte art, la salida de agua caliente mixta sirve té y americanos, y la superficie de trabajo se regula en altura para tazas de 85 to 150 mm. Un ciclo de limpieza automático y alertas de mantenimiento basadas en el uso de café y agua facilitan su cuidado, luces LED iluminan el área de trabajo y el aislamiento reduce el consumo energético. Disponible con dos o tres grupos, en cuatro acabados: Naked, con bastidor negro y paneles ahumados; White and wood, con bastidor tubular blanco y paneles, patas y asas de madera; Slim white and wood, la misma paleta sin el bastidor tubular exterior; y Renegade, con bastidor verde oscuro y paneles tono cobre. 208–240 V; dos grupos 7,030 W con un 8-litre steam boiler, tres grupos 8,350 W con 10 litres. Requiere conexión 220–240 V, filtración de agua y un regulador de presión.