Slim Jim

Slim Jim se situează între Mirage, clasicul model Kees van der Westen, și modelul flagship Spirit: are proporțiile Mirage cu multe dintre caracteristicile high‑end ale Spirit, construită în Olanda pentru cafenelele care servesc cafea specialty. Sistemul multi-boiler setează trei temperaturi independente — pentru boilerul de abur, boilerul de preparare și capul de grup saturat — fiecare menținut prin control PID și programabil de pe ecran. O cameră de preinfuzie umezește cafeaua la presiune scăzută înainte de extracție, controlul volumetric oprește fiecare doză la volumul programat, iar un robinet pentru apă caldă mixtă livrează apă la temperatură mai scăzută pentru ceai și Americano. Disponibilă cu două sau trei grupuri. 220–240 V. Necesită racord 220–240 V, filtrare a apei și un regulator de presiune.