Slayer

Steam LP

The Steam LP 延續 Steam EP 的多鍋爐架構,並加入更直接的萃取手控。每組配有流量操控撥桿(paddle),讓咖啡師在調整時以手動塑造預浸與流速;機器會記錄該次動作並以容量配方回放,讓找到的萃取曲線可於整個服務過程中重複使用。每組擁有獨立沖煮鍋爐與預熱供水並經 PID 控制,溫度可 0.1° 微調。每組可設定四組可程式化份量、電子電磁閥蒸汽閥、拉桿操控蒸汽手柄與設定/操作資訊顯示器齊備,低矮機身搭配鍍鉻支腳與木製把手。提供兩組或三組機型,表面有不鏽鋼、霧黑、亮白、米膚色或松石藍可選。220 V;兩組 4,700–5,600 W(7.4 公升蒸汽鍋爐)、三組 6,300–7,500 W(12 公升)。需求:220 V 電源、過濾水與壓力調節器。

有庫存
€30,470.00
1
鍋爐
多鍋爐
操作
定量式(可設定劑量)
適用於
專業用
奶系統
蒸汽棒
PID 溫度控制
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