Mirage

Mirage هي إعادة تفسير Kees van der Westen لماكينة التبادل الحراري الكلاسيكية E61، مصنوعة في هولندا. تزود غلاية نحاسية كبيرة البخار والماء الساخن، ويجلب مبادل حراري لكل مجموعة ماء التحضير إلى درجة الحرارة المطلوبة؛ يتم ضبط ضغط الغلاية على الشاشة ويُحافظ عليه بواسطة PID. أسطوانة نقع تقدّمي في كل مجموعة تبلل القهوة برفق قبل الضغط الكامل لتوفير استخلاص متناسق مع تقليل القنوات. أربع أحجام قابلة للبرمجة وجرعة مستمرة لكل مجموعة، رافعات batone لبدء كل لقطة وصمام بخار يعمل بالقدم يجعلان سير العمل دقيقًا وقابلًا للتكرار. الجوانب من زجاج 10 mm مع نقش Mirage بالرمل. متاح بمجموعتين أو ثلاث مجموعات. 220–240 V; two groups 3,600–5,200 W with a 12.6-litre steam boiler, three groups 6,400 W with 18.8 litres. يتطلب وصلة 220–240 V، ترشيح ماء ومنظم ضغط.