Eagle One

Die Eagle One ist Victoria Arduinos Maschine für Cafés, die ihren Energieverbrauch genau betrachten. Ihr NEO‑Motor erhitzt nur das Wasser, das für eine Extraktion benötigt wird, mit Isolierung zur Minimierung von Wärmeverlusten, und das Thermal Energy Recovery System nutzt die Wärme des abgegebenen Wassers zur Vorwärmung des einströmenden Wassers. T3‑Technologie setzt drei unabhängige Temperaturen — Dampfkessel, Brühkessel und gesättigter Gruppenkopf — unter PID‑Regelung und lässt sich über ein 2.8-inch Touch‑Display programmieren. Das Soft Infusion System lässt das Wasser zuerst mit Versorgungsdruck das Kaffeemehl erreichen und steigert den Druck allmählich auf 9 bar, während sich die Kammer füllt; das sorgt für gleichmäßigere Extraktion und verringert Channeling, unabhängig vom Stampfverhalten. Die volumetrische Steuerung stoppt jeden Shot bei der programmierten Menge, und jede Gruppe spült sich automatisch, wenn der Siebträger entnommen wird. Die Dampflanze bleibt außen kühl und öffnet sich mit einem ergonomischen Hebel, und die My Victoria Arduino App überwacht und passt eine oder mehrere Maschinen an, ohne den Service zu unterbrechen. Erhältlich mit zwei oder drei Gruppen, in poliertem Steelux‑Edelstahl, Schwarz oder Weiß. 220 V; zwei Gruppen 5,000 W, drei Gruppen 6,500 W, mit einem 7-litre Dampfkessel. Benötigt einen 220 V‑Anschluss, Wasserfiltration und einen Druckregler.