Spiritello

Spiritello 是 Kees van der Westen 的單組手拉式拉桿機，荷蘭手工製作。經典彈簧式拉桿提供深入的預浸，隨後呈現自然遞減壓力——這正是拉桿機廣受推崇的萃取曲線。獨立的咖啡鍋爐（0.8 l）與蒸汽鍋爐（3.5 l），皆採 316L 不鏽鋼，確保沖煮與打奶互不干擾。內建 3.5-litre reservoir 及低噪音旋轉幫浦，無需硬接水源亦可運作；亦可選配直給水與排水連接。圓形 2-inch 顯示器搭配按轉旋鈕設定機器並顯示計時與省電模式；stop-and-flush 按鈕可結束萃取或沖洗沖頭而無需拉桿操作，拉桿鎖則防止拉桿回彈。雙層隔熱的 Zappo 蒸汽杆配 PEEK 尖端，觸感不燙手。220–240 V，2,050–2,500 W。