Spirit

The Spirit Kees van der Westen-in əl işi seriyasının bayraq gəmisi olub; yüksək həcmdə işləyən espresso barlar üçün, hər çəkilişdə erqonomika və sabitliyin önəmli olduğu hallar nəzərə alınmaqla hazırlanıb. Hər qrupun öz böyük hazırlanma qazanı (2.1 l) var; bu qazan buxar qazanındakı istilik mübadilçisi vasitəsilə əvvəlcədən qızdırılmış su ilə təmin olunur və doyma səviyyəsində olan qrup başlıqları həmin temperaturu qəhvəyə ötürür; hər bir qazan PID ilə müstəqil idarə olunur və ayrıca söndürülə bilər. İki xarici nasos — biri buxar qazanı üçün, biri isə hazırlanma qazanları üçün — buxar qazanı yenidən dolduqda dəmləmə təzyiqini sabit saxlayır, ön-infuzion təzyiq profilini isə yumşaq şəkildə 9 bara qədər artırmağa imkan verir. Hər qrupun üstündə görünən zamanölçənlər var, qollar iki proqramlaşdırıla bilən həcmə başlanğıc verir və Eco rejimi sakit saatlarda temperaturları aşağı salır. Avtomatik back‑flush proqramı, öz‑özünü boşaldan qruplar və isti neytral polimer dispersiya bloku bağlanma və təmizlik işlərini asanlaşdırır; işıqlı arxa panel kafeyə məxsus loqonun yerləşdirilməsinə imkan verir. İki və ya üç qruplu variantlarda mövcuddur; hər qrup üçün standart qrup və ya tənzimlənən tədrici ön‑infuzion imkanı verən Idro‑matic qrup seçimi vardır. 220–240 V; iki qrup 7,300–7,600 W (10.5 litrli buxar qazanı), üç qrup 9,400–10,100 W (19.5 litr). 220–240 V elektrik bağlantısı, su filtrasiyası və təzyiq tənzimləyicisi tələb olunur.