Spirit

Spirit on Kees van der Westeni käsitööseeria lipulaev, mõeldud suure läbilaskevõimega espressobaaridele, kus ergonoomika ja järjepidevus on olulised iga tõmbega. Igal grupil on oma suur keetmispaak (2,1 l), mis saab vett aurupaagis asuvast soojusvahetist eelsoojendatult, ning küllastunud grupiotsad kannavad selle temperatuuri kohvini; iga boileri temperatuuri juhitakse iseseisva PID-regulatsiooniga ja seda saab individuaalselt välja lülitada. Kaks välist pumpa — üks aurupaagi, teine keetmispaakide jaoks — tagavad, et keetmise rõhk jääb stabiilseks aurupaagi täitumise ajal, ning eelniisutuse rõhu profiil tõuseb sujuvalt kuni 9 barini. Iga grupi kohal on selgelt nähtavad portsjoni taimerid, kangid käivitavad kaks programmeeritavat mahtu ning Eco-režiim alandab temperatuure vaiksematel tundidel. Automaatne tagasipesuprogramm, iseõhutavad grupid ja soojusneutraalne polümeerne hajutusplokk muudavad sulgemise ja puhastamise lihtsaks; valgustatud tagapaneelile saab paigaldada kohviku logo. Saadaval kahe- või kolmerühmalisena; iga grupp võib olla kas standardne või Idro-matic reguleeritava progressiivse eelniisutusega. 220–240 V; two groups 7,300–7,600 W with a 10.5-litre steam boiler, three groups 9,400–10,100 W with 19.5 litres. Nõuab 220–240 V ühendust, veefiltrit ja rõhuregulaatorit.