Kees van der Westen

Mirage

Mirage, Kees van der Westen'in klasik E61 ısı-değiştiricili makine yorumudur ve Hollanda'da üretilir. Büyük bir bakır kazan hem buhar hem de sıcak su sağlar; her grup için bir ısı değiştirici demlenme suyunu çalışma sıcaklığına getirir; kazan basıncı ekrandan ayarlanır ve PID kontrolü ile korunur. Her grupta bulunan kademeli ön-infizyon silindiri kahveyi tam basınç uygulanmadan önce nazikçe ıslatarak düzgün ve az kanallı bir ekstraksiyon sağlar. Her grup için dört programlanabilir hacim ve bir sürekli doz, atışı başlatmak için batone kollar ve ayakla çalışan buhar vanası iş akışını hassas ve tekrarlanabilir kılar. Yan paneller 10 mm cam olup kumlanmış Mirage motifi ile bitirilmiştir. İki veya üç gruplu seçenekleri mevcuttur. 220–240 V; iki grup için 3,600–5,200 W ve 12.6-litre steam boiler, üç grup için 6,400 W ve 18.8 litre. 220–240 V bağlantısı, su filtrasyonu ve bir basınç regülatörü gerektirir.

Stokta
€25.500,00
1
Kazan
Isı değiştirici
Çalışma
Volumetrik (programlanabilir porsiyonlar)
Kullanım amacı
Profesyonel
Süt sistemi
Buhar çubuğu
PID sıcaklık kontrolü
✓