Slim Jim

Slim Jim, Kees van der Westen'in klasik Mirage ile amiral gemisi Spirit arasındaki konumda yer alır: Mirage'in oranlarıyla birlikte Spirit'in birçok üst düzey özelliğini sunar; Hollanda'da özel olarak specialty coffee servis eden kafeler için üretilmiştir. Çoklu kazan sistemi üç bağımsız sıcaklık belirler — buhar kazanı, demleme kazanı ve doygun grup başlığı — her biri PID kontrolü ile korunur ve ekranda programlanır. Ön-infizyon haznesi ekstraksiyondan önce kahveyi düşük basınçta ıslatır, volumetrik kontrol her atışı programlanan hacimde durdurur ve karışık sıcak su çıkışı çay ve americano için daha düşük sıcaklıkta su sağlar. İki veya üç gruplu seçenekleri mevcuttur. 220–240 V. 220–240 V bağlantısı, su filtrasyonu ve bir basınç regülatörü gerektirir.