Speedster

Speedster 是 Kees van der Westen 的单头咖啡机，在荷兰制造，适合希望在单组规模上获得咖啡馆级别精确度的用户。其双锅炉系统使用蒸汽锅炉预加热的水为超大容量咖啡锅炉供水，从首支到末支保持稳定的冲煮温度；锅炉压力在显示屏上设定并由 PID 控制维持。预浸湿室在低压下润湿咖粉再进行全压萃取，酒吧师可进行调节；混合热水出口以较低温度输出热水，适合泡茶和美式咖啡。可选标准冲煮组或 Idro-matic 组，后者增加可调的渐进式预浸以实现更均匀的饱和并减少通道化。220–240 V、2,200–3,100 W、3.5-litre 蒸汽锅炉。