Spiritello

Spiritello 是 Kees van der Westen 的单组手动杠杆咖啡机，荷兰手工制造。经典的弹簧杠杆提供充分的预浸并随后产生自然递减的压力——这正是杠杆机被推崇的萃取曲线。独立的咖啡锅炉（0.8 l）和蒸汽锅炉（3.5 l），均为 316L 不锈钢，保持冲煮与蒸汽系统互不干扰。内置 3.5-litre 水箱与低噪旋转泵可在无需直连水源时工作；可选配直接进水与排水连接。圆形 2-inch 显示屏配按压旋转旋钮用于设定机器并显示计时与 Eco 模式；停止并冲洗按钮可结束萃取或在不拉杠杆的情况下冲洗冲煮组，杠杆锁可防止杠杆回弹。双层 Zappo 蒸汽管配有 PEEK 喷嘴，触感不烫手。220–240 V，2,050–2,500 W。