Mirage

Mirage е тълкуванието на Kees van der Westen върху класическата E61 машина с топлообменник, произведено в Нидерландия. Един голям меден бойлер осигурява пара и гореща вода, а топлообменник за всяка група загрява водата за варене; налягането в бойлера се задава на дисплея и се поддържа чрез PID контрол. Прогресивен цилиндър за предпресоване във всяка група нежно навлажнява кафето преди пълното налягане, за последователна екстракция с минимално канализиране. Четири програмируеми обема и една непрекъсната доза за всяка група, батонни лостове за стартиране на всяка доза и паров клапан, активиран с педал, правят работния процес прецизен и възпроизводим. Страните са от 10 mm стъкло с матовия Mirage мотив. Налично с две или три групи. 220–240 V; две групи 3,600–5,200 W с 12.6-litre steam boiler, три групи 6,400 W с 18.8 litres. Изисква 220–240 V захранване, филтрация на вода и регулатор на налягането.