Speedster

Speedster е едногрупова еспресо машина на Kees van der Westen, произведена в Нидерландия за тези, които искат прецизността на професионална машина в мащаба на една група. Нейната система с два бойлера подава голям кофейн бойлер с вода, предварително загрята в парния бойлер, което запазва стабилната температура на варенето от първото до последното кафе; налягането в бойлера се задава на дисплея и се поддържа чрез PID контрол. Камера за предпресоване навлажнява кафето при ниско налягане преди пълната екстракция и може да се настройва от баристата, а смесен изход за гореща вода доставя вода с по-ниска температура за чай и американоси. Изберете стандартната група или Idro-matic групата, която добавя регулируема прогресивна предпреса за по-равномерно насищане на кафето и по-малко канали. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.