Slayer

Steam LP

Steam LP perustuu Steam EP:n monikattilamuotoiluun ja lisää käsin tehtävän uuton hallinnan. Jokaisessa ryhmässä on paddle-ohjain, jonka avulla barista voi muotoilla ennakokastelua ja virtauksen hallintaa käsin virittäessään; kone tallentaa kyseisen vedon ja toistaa sen volyymiohjeena, joten kerran löydetty profiili voidaan toistaa koko palvelun ajan. Jokaisella ryhmällä on oma keittovesisäiliö, jota ruokitaan esilämmitetyllä vedellä, ja jokaisen ryhmän lämpötila on PID-ohjauksella säädettävissä 0.1° välein. Neljä ohjelmoitavaa annosmäärää per ryhmä, sähköiset solenoidihöyryventtiilit, vivuohjatut höyrykahvat ja näyttö asetuksille sekä käyttöarvoille täydentävät kokonaisuuden, matalalla tasoprofiililla kromisilla jaloilla ja puisilla kahvoilla. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, ruostumattomana teräksenä, mattamustana, kiiltävän valkoisena, luunbeigenä tai turkoosinsinisenä. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.

Varastossa
30 470,00 €
1
Kattila
Moniboileri
Toimintatapa
Volumetrinen (ohjelmoitavat annokset)
Soveltuu
Ammattilaiskäyttö
Maitojärjestelmä
Höyryputki
PID-lämpötilansäätö
✓