Espressokoneet
Suodattimet
Venus BarVenus Bar vie Victoria Arduinon varhaisten kahvilakoneiden pystysuoran muotokielen nykypäivän kahvilaan: käsityönä tehty runko kuparista tai kromista, jota koristaa merkin kotka, ja ryhmät sijoitettuna pystysuoran kattilan ympärille. Pystysuora kattila säästää työtasotilaa ja jakaa lämmön tasaisesti, tarjoten kuivan höyryn cappuccinoihin, kun taas volumetriset painikkeet annostelevat jokaisen shotin ohjelmoituun tilavuuteen; kaksinkertaiset turvajärjestelmät varmistavat turvallisen toiminnan. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, kuparina tai kromina. 208–240 V; two groups 2,000 W with a 7.6-litre boiler, three groups 2,700 W with 14.8 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 31 200,00 €
Eagle OneEagle One on Victoria Arduino -malli kahviloille, jotka seuraavat tarkasti energiankäyttöään. Sen NEO-moottori lämmittää vain uuttoon tarvittavan veden, eristys rajoittaa lämpöhäviötä ja Thermal Energy Recovery System hyödyntää poistuvan veden lämpöä esilämmittääkseen tulovettä. T3-teknologia asettaa kolme itsenäistä lämpötilaa — höyrykattila, uuttokattila ja kyllästetty ryhmäpää — PID-säädöllä, ja asetukset ohjelmoidaan 2.8-inch touch displaylla. Soft Infusion System antaa veden saavuttaa kahvin ensin syöttöpaineella ja kasvaa asteittain 9 bariin, kun kammiota täytetään; tämä tasoittaa uuton ja vähentää kanavoitumista riippumatta tampin tasaisuudesta. Volyymiohjaus pysäyttää annoksen ohjelmoituun tilavuuteen, ja jokainen ryhmä huuhtoutuu automaattisesti, kun portafilter poistetaan. Höyrysauva pysyy viileänä kosketuksessa ja avautuu ergonomisella vivulla. My Victoria Arduino -sovellus seuraa ja säätää yhtä tai useampaa konetta keskeyttämättä toimintaa. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, viimeistelyinä kiillotettu Steelux ruostumaton teräs, musta tai valkoinen. 220 V; two groups 5,000 W, three groups 6,500 W, with a 7-litre steam boiler. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 27 240,00 €
SpiritThe Spirit on Kees van der Westenin käsityönä valmistetun malliston lippulaiva, suunniteltu korkean kapasiteetin espresso-baareille, joissa ergonomia ja tasaisuus merkitsevät jokaisella vedolla. Jokaisella ryhmällä on oma suuri keittovesisäiliö (2.1 l), jota syötetään höyrykattilassa olevalla lämmönvaihtimella esilämmitetyllä vedellä, ja saturatut ryhmäpäät välittävät tuon lämpötilan kahviin; jokaisen kattilan lämpötilaa säädetään erikseen PID:llä ja kattilat voi sammuttaa yksitellen. Kaksi ulkoista pumppua — yksi höyrykattilalle, yksi keittovesisäiliöille — pitävät uutton paineen vakaana höyrykattilan täyttyessä, ja ennakokastelun paineprofiili nousee pehmeästi enintään 9 bariin. Ajastimet näkyvät selkeästi jokaisen ryhmän yläpuolella, vivut käynnistävät kaksi ohjelmoitavaa annosmäärää, ja Eco-tila laskee lämpötiloja hiljaisina aikoina. Automaattinen takaisinhuuhteluohjelma, itsensä ilmaavat ryhmät ja lämpöneutraali polymeerinen jakelublokki tekevät sulkemisesta ja puhdistuksesta yksinkertaista; valaistu takapaneeli voidaan käyttää kahvilan oman logon näyttämiseen. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, jokainen vakioryhmällä tai Idro-matic-ryhmällä säädettävää progressiivista ennakokastelua varten. 220–240 V; two groups 7,300–7,600 W with a 10.5-litre steam boiler, three groups 9,400–10,100 W with 19.5 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 38 250,00 €
Eagle TempoEagle Tempo on Victoria Arduino -malli, joka on suunniteltu volyymipalveluun — kahviloihin, ravintoloihin ja leipomoihin, joissa jokaisen juoman on oltava samanlainen kuin edellinen. Soft Infusion System vähentää uuton riippuvuutta tarkasta tampista, Thermal Energy Recovery System esilämmittää sisääntulevan veden poistuvan veden lämmöllä, ja ryhmät puhdistuvat automaattisesti, kun portafilter poistetaan. Kosketusnäyttö näyttää uuttotiedot ja tallentaa räätälöityjä reseptejä, ja Steam By Wire yksinkertaistaa höyrystystä kahteen säätöön — purge ja steam — tangentinomaisella perforoidulla suuttimella; höyrysauvat pysyvät viileinä kosketuksessa, ja korotetut ryhmät jättävät tilaa korkeammille kupeille. Valittavana Digit-versio; Digit with Easy Cream, automaattinen höyrysauva, joka vaahdottaa maidon ja kasvipohjaiset vaihtoehdot aina yhdenmukaisesti; tai, kahdella ryhmällä, NEO with Easy Cream, joka lisää NEO-lämmitysjärjestelmän, eristettynä lämpöhäviön ja energiankulutuksen vähentämiseksi. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, värivaihtoehtoina musta tai valkoinen. 220 V; two groups 4,900 W with an 8.3-litre steam boiler, three groups 5,400 W with 8.4 litres. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 22 480,00 €
Steam LPSteam LP perustuu Steam EP:n monikattilamuotoiluun ja lisää käsin tehtävän uuton hallinnan. Jokaisessa ryhmässä on paddle-ohjain, jonka avulla barista voi muotoilla ennakokastelua ja virtauksen hallintaa käsin virittäessään; kone tallentaa kyseisen vedon ja toistaa sen volyymiohjeena, joten kerran löydetty profiili voidaan toistaa koko palvelun ajan. Jokaisella ryhmällä on oma keittovesisäiliö, jota ruokitaan esilämmitetyllä vedellä, ja jokaisen ryhmän lämpötila on PID-ohjauksella säädettävissä 0.1° välein. Neljä ohjelmoitavaa annosmäärää per ryhmä, sähköiset solenoidihöyryventtiilit, vivuohjatut höyrykahvat ja näyttö asetuksille sekä käyttöarvoille täydentävät kokonaisuuden, matalalla tasoprofiililla kromisilla jaloilla ja puisilla kahvoilla. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, ruostumattomana teräksenä, mattamustana, kiiltävän valkoisena, luunbeigenä tai turkoosinsinisenä. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 30 470,00 €
Espresso V3Espresso V3 on Slayerin manuaalikone baristoille, jotka haluavat ohjata jokaista uuttoa itse. Neulaventtiili rajoittaa veden virtausta ryhmään, mikä mahdollistaa hienomman jauhatusasteen ja pitkän, hellävaraisen ennakokastelun ennen kuin barista tuo ryhmän täyteen paineeseen — veto muotoillaan käsin, yksi uutto kerrallaan. Jokaisella ryhmällä on oma keittovesisäiliö, jota ruokitaan höyrykattilassa esilämmitetyllä vedellä, ja jokaisella ryhmällä on oma PID-ohjattu lämpötilansäätö 0.1° välein. Peilit antavat baristalle mahdollisuuden seurata uuttoa sen aikana, ja vivuohjatut höyrykahvat täydentävät työnkulun, joka rakentuu koneen ääressä työskentelevän henkilön ympärille. Musta runko hopeisten X-muotoisten sivukehysten välissä ja puiset kahvat. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä. 220–240 V; two groups 5,700–6,900 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 7,300–8,700 W with 12 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 36 590,00 €
S-SeriesS-Series on Synesson kompakti monikattilakone, uudistettuna 2025-mallina S200 kahdella ryhmällä ja S300 kolmella. Itsenäiset kattilat mahdollistavat samanaikaisen uuton ja höyrystämisen, ja PID-säätö pitää jokaisen lämpötilan tarkasti niin, että se voidaan sovittaa kahviin. Volyymireseptit käynnistyvät yhdellä kosketuksella, ja käsiohjain säätää esikostutusta ja reseptejä reaaliaikaisesti ilman, että barista poistuu tiskin takaa. Matala profiili voidaan upottaa hieman tasoon, jotta tiskialue pysyy avoimena; molempikätiset höyrysauvat ja niiden aktuaattorit pysyvät viileinä kosketuksessa, tippalokero nousee helposti pois syvemmän työtilan yli, ja ohjelmoitavat purge- ja backflush-painikkeet sekä automaattinen backflush-ohjelma pitävät ryhmät puhtaina. Uudistettu runko on varustettu mustilla ruuveilla ja uudella takapaneelilla, värivaihtoehtoina musta tai valkoinen. 220 V; steam boiler 7.7 litres with two groups, 12.3 litres with three. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 23 280,00 €
Slim JimSlim Jim sijoittuu Kees van der Westenen klassisen Mirage-mallin ja huippuluokan Spiritin väliin: Mirage'n mittasuhteet yhdistyvät moniin Spiritin huippuominaisuuksiin, valmistettuna Alankomaissa erikoiskahviloille. Sen moniboilerijärjestelmä asettaa kolme itsenäistä lämpötilaa — höyryboilerille, uuttoboilerille ja kyllästetylle ryhmäpäälle — joista kukin pidetään vakaana PID-ohjauksella ja ohjelmoidaan näytöltä. Esikastelukammio kostuttaa kahvin matalassa paineessa ennen uuttoa, volyymiohjaus pysäyttää jokaisen shotin ohjelmoidussa tilavuudessa, ja sekoitettu kuuman veden ulostulo tarjoaa alempilämpöistä vettä teen ja americanojen valmistukseen. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä. 220–240 V. Vaatii 220–240 V sähköliitännän, veden suodatuksen ja paineensäätimen.
alkaen 32 210,00 €
MirageMirage on Kees van der Westenen tulkinta klassisesta E61-lämmönvaihtajakoneesta, valmistettu Alankomaissa. Yksi suuri kupariboileri tuottaa höyryä ja kuumaa vettä, ja kutakin ryhmää varten oleva lämmönvaihdin tuo uuttoveden oikeaan lämpötilaan; boilerin paine asetetaan näytöltä ja PID-säätö pitää sen vakaana. Jokaisessa ryhmässä oleva progressiivinen esikastelusylinteri kostuttaa kahvin hellävaraisesti ennen täyttä painetta, mikä tuottaa tasaisen uuton ilman juoksumista. Neljä ohjelmoitavaa annosmäärää ja yksi jatkuva annos per ryhmä, batone-vivut jokaisen annoksen käynnistykseen ja jalan avulla toimiva höyryventtiili tekevät työnkulusta tarkan ja toistettavan. Sivut ovat 10 mm lasia hiekkapestyllä Mirage-kuviolla. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä. 220–240 V; two groups 3,600–5,200 W with a 12.6-litre steam boiler, three groups 6,400 W with 18.8 litres. Vaatii 220–240 V sähköliitännän, veden suodatuksen ja paineensäätimen.
alkaen 25 500,00 €
Slim Jim IdrocompressoSlim Jim Idrocompresso tuo manuaalivivun Kees van der Westenin monikattilaisiin kahvilakoneisiin. Jokainen ryhmä on klassinen vivu nykyaikaisin parannuksin: säädettävä jousipaine ja uusi lukitusmekanismi estävät vivun takaisinheilahduksen, toissijainen vipu keskeyttää uuton tai huuhtoo ryhmän, automaattinen ajastin seuraa jokaista vetoa ja mittari näyttää paineen padilla reaaliajassa. Itsenäiset keittovesisäiliöt PID-ohjauksella saavat vettä, joka esilämmitetään termokierrolla toimivalla lämmönvaihtimella, tarjoten tiukan lämpötilastabiilisuuden ja nopean vasteen; infuusion painetta voi säätää, ja epävakaalle vesijohtopaineelle on saatavilla lisäpumppu. Tehokas höyrykattila vivun tai jalan aktivoinnilla, roiskeeton purkuventtiili, Eco-tila lepotilanteisiin ja 316L-ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat viilaavat kokonaisuuden. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 40 260,00 €
Steam EPSteam EP on Slayerin monikattilakone kahviloille, jotka haluavat korkeaa tuotannon tasaisuutta tinkimättä uuton hallinnasta. Jokaisella ryhmällä on oma keittovesisäiliö, jota ruokitaan höyrykattilassa esilämmitetyllä vedellä, joten lämpötila pysyy vakaana vedosta toiseen; lämpötila säädetään ryhmäkohtaisesti 0.1° välein PID-ohjauksella. Ennakokastelu kostuttaa kahvijauheen ennen täyttä painetta, minkä ansiosta uutto on tasaisempi ja kanavointi vähäisempää, ja neljä ohjelmoitavaa annosmäärää per ryhmä pysäyttävät jokaisen vedon asetettuun annokseen. Sähköiset solenoidihöyryventtiilit, vivuohjatut höyrykahvat ja näyttö asetuksille sekä käyttö- ja suoritusarvoille viimeistelevät työnkulun, ja matala tasoprofiili pitää baristan vieraan näkyvissä. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, mattamustana tai anodisoituna alumiinina. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 26 010,00 €
SpiritelloSpiritello on Kees van der Westenen käsin valmistettu yksiryhmäinen manuaalinen vivukone Alankomaissa. Klassinen jousikuormitteinen vipu tarjoaa perusteellisen esikastelun, jota seuraa luonnollisesti laskeva paine — juuri se uuttoprofiili, jota vivukoneilta arvostetaan. Eriensäilytettävät kahvi- (0.8 l) ja höyry- (3.5 l) boilerit 316L-ruostumattomasta teräksestä pitävät uuton ja höyrytyksen toisistaan riippumattomina. Sisäänrakennettu 3.5-litre reservoir ja hiljainen pyöröpumppu antavat mahdollisuuden käyttää konetta ilman putkiliitäntää; suora vesiliitäntä ja viemäri ovat lisävaruste. Pyöreä 2-inch näyttö, jossa on paina-ja-kierrä -nuppi, asettaa koneen asetukset ja näyttää shot-ajastimen sekä Eco-tilan; stop-and-flush -painike lopettaa uuton tai huuhtelee ryhmän ilman vivun vetämistä, ja vivun lukko estää vivun äkillisen palautumisen. Kaksois-seinämäinen Zappo-höyryputki PEEK-kärjellä pysyy viileänä kosketettaessa. 220–240 V, 2,050–2,500 W.
alkaen 30 190,00 €
Opera 2.0Opera 2.0 on Sanremon ja kansainvälisen baristatiimin kehittämä kone, joka antaa täyden hallinnan uuton jokaiseen vaiheeseen. Erilliset pumput säätävät painetta annoksen aikana: esikostutuskammiolla kostutetaan kahvi pehmeästi (säädettävissä) ja jälkikostutus viimeistelee uuton alhaisemmalla paineella. Kolme itsenäistä lämpötilaa — höyrykattila, uuttokattila ja ryhmäpää — pidetään vakaina PID-säädöllä. Jokaisen ryhmän näyttö näyttää uuton reaaliajassa ja volyymiohjaus pysäyttää annoksen ohjelmoituun tilavuuteen. Työntö-vetovipu valitsee yhden kolmesta ohjelmoidusta annoksesta, höyrysauva pysyy viileänä kosketuksessa, sekoitetun kuuman veden ulostulo asettaa oman lämpötilansa teen ja americanojen valmistukseen, ja eristetyt kattilat vähentävät energiankulutusta. Asetuksia ja profiileja voi säätää myös yhdistetystä laitteesta Sanremo-sovelluksen kautta. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, väreinä musta, valkoinen, teräs, Octane deep blue tai Oxid rust brown. 220–240 V; two groups 7,700 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,300 W with 10 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 42 880,00 €
SpeedsterSpeedster on Kees van der Westenen yksiryhmäinen espressokone, valmistettu Alankomaissa niille, jotka haluavat kahvilatason tarkkuuden yhden ryhmän mittakaavassa. Sen kaksoisboilerijärjestelmä syöttää ylisuuren kahviboilerin höyryboilerissa esilämmitetyllä vedellä, mikä pitää uuton lämpötilan vakaana ensimmäisestä annoksesta viimeiseen; boilerin paine asetetaan näytöltä ja sitä pitää yllä PID-säätö. Esikastelukammio kostuttaa kahvin matalassa paineessa ennen varsinaista uuttoa, ja sitä voi säätää barista. Sekalämminvesiulosotto tarjoaa alempilämpöistä vettä teen ja americanojen valmistukseen. Valitse tavallinen ryhmä tai Idro-matic-ryhmä, joka lisää säädettävän progressiivisen esikastelun tasaisempaa kahvin kyllästystä ja vähemmän kanavointia varten. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.
alkaen 22 810,00 €
Café RacerCafé Racer ammentaa muotonsa klassisista moottoripyöristä: putkirunko, paljastetut mekaaniset osat ja viimeistely kuin yksilöidystä rakennelmasta. Rakenteen alla jokaisella ryhmällä on oma 8 kg steel heating chamberinsa, lämpömassaa, joka pitää uuttolämpötilan vakaana kiireisessäkin palvelussa, ja PID-ohjatut kattilat säädetään ja seurataan jokaisen ryhmän näytöltä. Ohjelmoitava esikostutus säätää aikaa ja painetta, ja volyymipainikkeet pysäyttävät annoksen ohjelmoituun tilavuuteen. Viileäkosketteiset höyrysauvat sisältävät latte-art -höyrysuuttimet, sekoitettu kuuman veden ulostulo palvelee teetä ja amerikkalaisia, ja työpinta säätyy korkeudeltaan kupeille 85 to 150 mm. Automaattinen puhdistussykli ja huoltoilmoitukset kahvin ja veden käytön perusteella pitävät koneen kunnossa, LED-valot valaisevat työaluetta ja eristys vähentää energiankulutusta. Saatavana kahdella tai kolmella ryhmällä, neljässä viimeistelyssä: Naked, mustalla rungolla ja savuilla paneeleilla; White and wood, valkoisella putkirungolla sekä puupaneeleilla, jaloilla ja kahvoilla; Slim white and wood, sama väripaletti ilman ulkoista putkirunkoa; sekä Renegade, tummanvihreällä rungolla ja kuparinsävyisillä paneeleilla. 208–240 V; two groups 7,030 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,350 W with 10 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
alkaen 33 220,00 €