Slim Jim Idrocompresso

Slim Jim Idrocompresso donosi ručnu polugu u multi-bojlerski kafić-aparat Kees van der Westena. Svaka grupa je klasična poluga s modernim poboljšanjima: podesiv pritisak opruge i novi mehanizam zaključavanja sprječavaju povrat poluge, sekundarna poluga zaustavlja ekstrakciju ili ispire grupu, automatski tajmer prati svaki potez, a manometar prikazuje tlak u kolutiću kave tijekom ekstrakcije. Nezavisni bojleri za kavu s PID kontrolom primaju vodu prethodno zagrijanu termoloop izmjenjivačem topline radi visoke stabilnosti temperature i brzog odziva; pritisak infuzije je podesiv, uz opcionalnu pumpu za nestabilan dovod vode. Snažan bojler za paru s aktivacijom polugom ili pedalom, ventil za ispuštanje bez prskanja, Eco način za vrijeme mirovanja i komponente od nehrđajućeg čelika 316L zaokružuju uređaj. Dostupno s dvije ili tri grupe. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Za rad je potreban 220–240 V priključak, filtracija vode i reduktor tlaka.