Svi proizvodi
17 proizvodaFiltri
Venus BarVenus Bar prenosi vertikalni oblik ranih kavnih aparata Victoria Arduino u današnji kafić: ručno izrađeno kućište u bakru ili kromu, krunjeno orlom marke, s grupama raspoređenima oko vertikalnog bojlera. Vertikalni bojler štedi prostor na pultu i ravnomjerno raspoređuje toplinu, osiguravajući suhu paru za cappuccine, dok volumetrijske tipke toče svaki šot u programiranoj zapremini; dvostruki sigurnosni sustavi štite rad. Dostupna s dvije ili tri grupe, u bakru ili kromu. 208–240 V; two groups 2,000 W with a 7.6-litre boiler, three groups 2,700 W with 14.8 litres. Zahtijeva priključak 220–240 V, filtraciju vode i regulator tlaka.
od 31.200,00 €
Eagle OneEagle One je uređaj Victoria Arduino namijenjen kafićima koji pomno prate potrošnju energije. NEO pogon zagrijava samo onoliko vode koliko je potrebno za ekstrakciju, uz izolaciju koja ograničava gubitak topline, a Thermal Energy Recovery System koristi toplinu ispražnjene vode za predgrijavanje vode koja dolazi. T3 tehnologija postavlja tri neovisne temperature — kotao za paru, kotao za pripremu i zasićena grupa — pod PID upravljanjem, programirano na 2.8-inčnom touch zaslonu. Soft Infusion System dopušta da voda prvo dođe do kave pod tlakom dovoda i postupno naraste do 9 bar kako se komora puni, što izjednačava ekstrakciju i ograničava channeling bez obzira na tamper; volumetrijska kontrola zaustavlja svaki shot na programiranoj količini, a svaka grupa se ispere sama kada se portafiltar ukloni. Parna mlaznica ostaje hladna na dodir i otvara se ergonomskom polugom, a aplikacija My Victoria Arduino prati i podešava jedan ili više uređaja bez prekidanja rada na šanku. Dostupan s dvije ili tri grupe, u poliranom Steelux nehrđajućem čeliku, crnoj ili bijeloj boji. 220 V; dvije grupe 5,000 W, tri grupe 6,500 W, s kotlom za paru od 7 litara. Zahtijeva priključak 220 V, filtraciju vode i regulaciju tlaka.
od 27.240,00 €
SpiritThe Spirit je vrhunski model u ručno izrađenom asortimanu Kees van der Westen, namijenjen kafićima s velikim prometom gdje su ergonomija i dosljednost važni pri svakom šutu. Svaka grupa ima vlastiti veliki bojler za ekstrakciju (2.1 l), napajan vodom prethodno zagrijanom izmjenjivačem topline u bojleru za paru, a zagrijani grupni nosači prenose tu temperaturu na kavu; svaki je bojler neovisno kontroliran PID-om i može se zasebno isključiti. Dvije vanjske pumpe — jedna za bojler pare, jedna za ekstrakcijske bojlere — održavaju tlak za ekstrakciju nepromijenjenim dok se bojler pare dopunjava, a profiliranje tlaka predinfuzije polagano raste do 9 bar. Tajmeri za doze jasno su vidljivi iznad svake grupe, poluge pokreću dvije programabilne zapremine, a Eco način snižava temperature u mirnijim satima. Automatski program za back-flush, grupe s automatskim odzračivanjem i toplotno-neutralni polimerni disperzijski blok olakšavaju zatvaranje i čišćenje; osvijetljeni stražnji panel može nositi logo kafića. Dostupno s dvije ili tri grupe, svaka s standardnom grupom ili Idro-matic grupom za podesivu progresivnu predinfuziju. 220–240 V; two groups 7,300–7,600 W with a 10.5-litre steam boiler, three groups 9,400–10,100 W with 19.5 litres. Za rad je potreban 220–240 V priključak, filtracija vode i reduktor tlaka.
od 38.250,00 €
Eagle TempoEagle Tempo je volumetrijski uređaj Victoria Arduino za intenzivnu uslugu — kafiće, restorane i pekare gdje svaki napitak treba odgovarati prethodnom. Soft Infusion System čini ekstrakciju manje ovisnom o preciznom tampanju, Thermal Energy Recovery System predgrijava dolaznu vodu toplinom ispražnjene vode, a grupe se same očiste kada se portafiltar ukloni. Touch zaslon prikazuje podatke o pripremi i sprema prilagođene recepte, a Steam By Wire svodi upravljanje parom na dvije kontrole — purge i steam — kroz mlaznicu s tangencijalno perforiranim vrhom; parne mlaznice ostaju hladne na dodir, a povišene grupe ostavljaju prostor za više šalice. Odaberite verziju Digit; Digit s Easy Cream, automatskom parnom mlaznicom koja svaki put jednako pjeni mlijeko i biljne alternative; ili, kod dvogrupne izvedbe, NEO s Easy Cream, koja dodaje NEO sustav grijanja, izoliran radi smanjenja gubitka topline i potrošnje energije. Dostupan s dvije ili tri grupe, u crnoj ili bijeloj boji. 220 V; dvije grupe 4,900 W s kotlom za paru od 8.3 litara, tri grupe 5,400 W s 8.4 litara. Zahtijeva priključak 220 V, filtraciju vode i regulaciju tlaka.
od 22.480,00 €
Steam LPSteam LP dijeli dizajn multi-bojlerskog Steam EP-a i dodaje izravan, praktičan nadzor ekstrakcije. Svaka grupa ima paddle (polugu) koja baristi omogućuje ručno oblikovanje predinfuzije i protoka tijekom dotjerivanja; stroj snima taj šut i reproducira ga kao volumetrijski recept, pa se jednom postavljen profil može ponoviti tijekom servisa. Svaka grupa ima vlastiti bojler za ekstrakciju napajan prethodno zagrijanom vodom i vlastitu PID kontrolu temperature, podesivu u koracima od 0.1°. Četiri programabilne zapremine po grupi, elektronički solenoidni ventili za paru, ručke za paru aktivirane polugom i zaslon za postavke i radne podatke upotpunjuju uređaj, u niskom profilu na chrome nogama s drvenim ručkama. Dostupno s dvije ili tri grupe, u nehrđajućem čeliku, mat crnoj, sjajno bijeloj, krem-bež ili tirkizno plavoj boji. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Za rad je potreban 220 V priključak, filtracija vode i reduktor tlaka.
od 30.470,00 €
Espresso V3Espresso V3 je Slayerov ručni aparat za bariste koji žele potpuno upravljati svakom ekstrakcijom. Iglasti ventil ograničava protok vode prema grupi, što dopušta finije mljevenje i dugu, nježnu predinfuziju prije nego barista dovede grupu do punog tlaka — šut se oblikuje ručno, ekstrakcija po ekstrakcija. Svaka grupa ima vlastiti bojler za ekstrakciju, napajan vodom prethodno zagrijanom u bojleru za paru, i vlastitu PID kontrolu temperature, podesivu u koracima od 0.1°. Zrcala za praćenje šuta omogućuju baristi da prati ekstrakciju dok traje, a ručke za paru aktivirane polugom zaokružuju radni tijek koncentriran na osobu na aparatu. Crno kućište između srebrnih bočnih okvira u obliku slova X, s drvenim ručkama. Dostupno s dvije ili tri grupe. 220–240 V; two groups 5,700–6,900 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 7,300–8,700 W with 12 litres. Za rad je potreban 220–240 V priključak, filtracija vode i reduktor tlaka.
od 36.590,00 €
S-SeriesS-Series je kompaktni multi-kotlani stroj tvrtke Synesso, obnovljen 2025. kao S200 s dvije grupe i S300 s tri. Neovisni kotlovi omogućuju baristi istovremeno kuhanje i paru, a PID kontrola precizno održava svaku temperaturu kako bi se mogla uskladiti s kavom. Volumetrijski recepti pokreću se jednim dodirom, a ručni kontroler podešava predinfuziju i recepte u stvarnom vremenu bez napuštanja šanka. Niski profil može se postaviti dublje u pult kako bi šank ostao otvoren; ambidekstorne parne mlaznice i njihovi aktuatori ostaju hladni na dodir, odkapna posuda lako se podiže iznad dubljeg radnog prostora, a programabilni gumbi za purge i backflush te automatski backflush program održavaju grupe čistima. Obnovljeno kućište ima crne vijke i novu stražnju ploču, dostupno u crnoj ili bijeloj boji. 220 V; kotao za paru 7.7 litara kod dvije grupe, 12.3 litara kod tri. Zahtijeva priključak 220 V, filtraciju vode i regulaciju tlaka.
od 23.280,00 €
Slim JimSlim Jim zauzima mjesto između Kees van der Westenove klasične Mirage i flagship Spirit: proporcije Miraga s mnogim vrhunskim značajkama Spirita, izrađen u Nizozemskoj za kafiće koji poslužuju specialty kavu. Sustav s više bojlera postavlja tri neovisne temperature — za bojler pare, bojler za ekstrakciju i zasićeni grupni blok — svaka se održava PID kontrolom i programira na zaslonu. Komora za preinfuziju navlaži kavu pri niskom tlaku prije ekstrakcije, volumetrijska kontrola zaustavlja svaki šot na programiranom volumenu, a miješani izljev tople vode isporučuje vodu niže temperature za čaj i américain. Dostupno s dvije ili tri grupe. 220–240 V. Zahtijeva priključak 220–240 V, filtraciju vode i regulaciju tlaka.
od 32.210,00 €
MirageMirage je Kees van der Westenovo tumačenje klasičnog E61 aparata s izmjenjivačem topline, izrađeno u Nizozemskoj. Jedan veliki bakreni bojler osigurava paru i toplu vodu, dok izmjenjivač topline za svaku grupu dovodi vodu za ekstrakciju na radnu temperaturu; tlak bojlera podešava se na zaslonu i održava PID kontrolom. Progresivni cilindar za preinfuziju u svakoj grupi nježno navlaži kavu prije pune ekstrakcije, za konzistentnu ekstrakciju s malo kanaliziranja. Četiri programabilne volumenske postavke i jedna kontinuirana doza po grupi, batone poluge za pokretanje svakog šota i pedalom aktiviran ventil za paru čine rad preciznim i ponovljivim. Stranice su od 10 mm stakla s pjeskarenim Mirage motivom. Dostupno s dvije ili tri grupe. 220–240 V; dvije grupe 3,600–5,200 W s bojlerom za paru od 12.6 litara, tri grupe 6,400 W s 18.8 litara. Zahtijeva priključak 220–240 V, filtraciju vode i regulaciju tlaka.
od 25.500,00 €
Slim Jim IdrocompressoSlim Jim Idrocompresso donosi ručnu polugu u multi-bojlerski kafić-aparat Kees van der Westena. Svaka grupa je klasična poluga s modernim poboljšanjima: podesiv pritisak opruge i novi mehanizam zaključavanja sprječavaju povrat poluge, sekundarna poluga zaustavlja ekstrakciju ili ispire grupu, automatski tajmer prati svaki potez, a manometar prikazuje tlak u kolutiću kave tijekom ekstrakcije. Nezavisni bojleri za kavu s PID kontrolom primaju vodu prethodno zagrijanu termoloop izmjenjivačem topline radi visoke stabilnosti temperature i brzog odziva; pritisak infuzije je podesiv, uz opcionalnu pumpu za nestabilan dovod vode. Snažan bojler za paru s aktivacijom polugom ili pedalom, ventil za ispuštanje bez prskanja, Eco način za vrijeme mirovanja i komponente od nehrđajućeg čelika 316L zaokružuju uređaj. Dostupno s dvije ili tri grupe. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Za rad je potreban 220–240 V priključak, filtracija vode i reduktor tlaka.
od 40.260,00 €
Steam EPSteam EP je Slayerov multi-bojlerski aparat za kafiće koji žele dosljednost pri većem obimu, a da ne izgube kontrolu nad ekstrakcijom. Svaka grupa ima vlastiti bojler za ekstrakciju, napajan vodom prethodno zagrijanom u bojleru za paru, pa se temperatura održava stabilnom šut za šutom; podešava se po grupi u koracima od 0.1° pod PID kontrolom. Predinfuzija navlažuje kavu prije punog tlaka za ravnomjernu ekstrakciju s malo kanalisanja, a četiri programabilne zapremine po grupi zaustavljaju svaki šut na zadanoj dozi. Elektronički solenoidni ventili za paru, ručke za paru aktivirane polugom i zaslon za postavke i radne podatke upotpunjuju radni tijek, a nizak profil na radnoj ploči omogućava baristi bolji kontakt s gostom. Dostupno s dvije ili tri grupe, u mat crnoj ili anodiziranom aluminiju. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Za rad je potreban 220 V priključak, filtracija vode i reduktor tlaka.
od 26.010,00 €
SpiritelloSpiritello je jednogrupni ručni lever aparat Kees van der Westen, ručno izrađen u Nizozemskoj. Klasična poluga s oprugom pruža temeljitu preinfuziju nakon koje slijedi prirodno opadajući tlak — ekstrakcijski profil zbog kojeg su lever-aparati cijenjeni. Odvojeni bojleri za kavu (0.8 l) i paru (3.5 l) od 316L nehrđajućeg čelika drže pripremu i pjenu zasebnima. Ugrađeni rezervoar od 3,5 litre i tihi rotacijski pumpa omogućuju rad bez trajnog vodovodnog priključka; izravan priključak na vodu i odvod je opcionalan. Okrugli 2-inčni zaslon s tipkom za pritiskanje i okretanje konfigurira aparat i prikazuje mjerač šota i Eco način rada; tipka za zaustavljanje i ispiranje prekida ekstrakciju ili ispire grupu bez povlačenja poluge, a blokada poluge sprječava nagli povrat poluge. Dvoslojna Zappo parna mlaznica s PEEK vrhom ostaje hladna na dodir. 220–240 V, 2,050–2,500 W.
od 30.190,00 €
SpeedsterSpeedster je jednogrupni espresso aparat Kees van der Westen, izrađen u Nizozemskoj za one koji žele preciznost aparata iz kafića u mjeri jedne grupe. Sustav s dva bojlera napaja preveliki bojler za pripremu kave vodom prethodno zagrijanom u bojleru za paru, što održava stabilnu temperaturu ekstrakcije od prvog do posljednjeg šota; tlak bojlera podešava se na zaslonu i održava PID kontrolom. Komora za preinfuziju navlaži kavu pri niskom tlaku prije pune ekstrakcije i može se podesiti od strane bariste, a miješani izljev tople vode isporučuje vodu niže temperature za čaj i américain. Odaberite standardnu grupu ili Idro-matic grupu koja dodaje podesivu progresivnu preinfuziju za ujednačenije natapanje kave i manje kanaliziranja. 220–240 V, 2,200–3,100 W, bojler za paru 3,5 litre.
od 22.810,00 €
TopBrewer ProTopBrewer Pro tvrtke Scanomat je sustav za kavu koji nestaje u kuhinji ili uredu: aparat i njegovi moduli smješteni su ispod radne ploče, dok na radnoj površini ostaju samo tanka slavina i dodirni zaslon. Dva neovisna mlinca omogućuju rad s dvije različite vrste zrna, pa svaki napitak koristi kavu koja mu najbolje odgovara. Za svaki napitak aparat odmjeri i samelje preciznu dozu svježih zrna, pripremi kavu, sabije iskorištenu kavu u spremnik za otpad i vrati se u početni položaj — espresso napitci od espressa do lattea, odabrani na slavini ili putem pametnog telefona. Sastavljeno u Danskoj. Može se konfigurirati s modulom za čokoladu, hladnjakom za mlijeko i rashladnikom vode ili s TopHealth sustavom s drugom slavinom za aromatiziranu vodu. TopBrewer zahtijeva profesionalnu ugradnju koju organiziramo diljem EU. Trošak ugradnje ovisi o lokaciji — obično €1,500 do €4,000 — i nije uključen u cijenu; nakon vaše narudžbe kontaktirat ćemo vas kako bismo zajednički isplanirali ugradnju.
od 22.820,00 €
Opera 2.0Opera 2.0 razvila je Sanremo u suradnji s međunarodnim timom barista kako bi pružila potpunu kontrolu nad svakom fazom ekstrakcije. Namjenske zupčaste pumpe variraju tlak tijekom shot-a: komora za predinfuziju nježno navlaži kavu i može se podešavati, a post-infuzija dovršava ekstrakciju pri nižem tlaku. Tri neovisne temperature — kotao za paru, kotao za pripremu i grupa — održavaju se PID upravljanjem, zaslon na svakoj grupi prikazuje ekstrakciju u tijeku, a volumetrijska kontrola zaustavlja svaki shot na programiranoj količini. Push-pull poluga bira jednu od tri programirane doze, parna mlaznica ostaje hladna na dodir, izljev miješane vruće vode postavlja vlastitu temperaturu za čaj i amerićane, a izolirani kotlovi smanjuju potrošnju energije. Postavke i profili mogu se mijenjati i s povezanog uređaja putem Sanremo aplikacije. Dostupna s dvije ili tri grupe, u crnoj, bijeloj, čeličnoj, Octane deep blue ili Oxid rust brown izvedbi. 220–240 V; dvije grupe 7,700 W s kotlom za paru od 8 litara, tri grupe 8,300 W s 10 litara. Zahtijeva priključak 220–240 V, filtraciju vode i regulaciju tlaka.
od 42.880,00 €
TopBrewer CompactTopBrewer Compact tvrtke Scanomat je sustav za kavu koji nestaje u kuhinji ili uredu: aparat i njegovi moduli smješteni su ispod radne ploče, dok na radnoj površini ostaju samo tanka slavina i dodirni zaslon. Compact radi s jednim mlinom i jednom vrstom kave. Za svaki napitak aparat izmjeri i samelje preciznu dozu svježih zrna, pripremi kavu, sabije iskorištenu kavu u spremnik za otpad i vrati se u početni položaj — espresso napitci od espressa do lattea, odabrani na slavini ili putem pametnog telefona. Sastavljeno u Danskoj. Može se konfigurirati s modulom za čokoladu, hladnjakom za mlijeko i rashladnikom vode ili s TopHealth sustavom s drugom slavinom za aromatiziranu vodu. TopBrewer zahtijeva profesionalnu ugradnju koju organiziramo diljem EU. Trošak ugradnje ovisi o lokaciji — obično €1,500 do €4,000 — i nije uključen u cijenu; nakon vaše narudžbe kontaktirat ćemo vas kako bismo zajednički isplanirali ugradnju.
od 17.320,00 €
Café RacerCafé Racer inspiriran je klasičnim motociklima: cijevni okvir, izložena mehanika i završna obrada odabrana poput custom izrade. Ispod dizajna, svaka grupa ima vlastitu 8 kg čeličnu komoru za grijanje — toplinsku masu koja održava temperaturu pripreme stabilnom tijekom intenzivne usluge — a kotlovi s PID kontrolom postavljaju se i nadgledaju na zaslonu svake grupe. Programabilna predinfuzija podešava vrijeme i tlak, a volumetrijski gumbi zaustavljaju svaki shot na programiranoj količini. Parne mlaznice hladne na dodir imaju mlaznice za latte-art, izljev miješane vruće vode služi za čaj i amerićane, a radna površina podesiva je po visini za šalice od 85 do 150 mm. Automatski ciklus čišćenja i upozorenja za održavanje temeljena na potrošnji kave i vode održavaju stroj u ispravnom stanju, LED svjetla osvjetljavaju radni prostor, a izolacija smanjuje potrošnju energije. Dostupan s dvije ili tri grupe, u četiri izvedbe: Naked — s crnim okvirom i dimljenim panelima; White and wood — s bijelim cijevnim okvirom i drvenim panelima, nogama i ručkama; Slim white and wood — ista paleta bez vanjskog cijevnog okvira; i Renegade — s tamnozelenim okvirom i panelima bakrene nijanse. 208–240 V; dvije grupe 7,030 W s kotlom za paru od 8 litara, tri grupe 8,350 W s 10 litara. Zahtijeva priključak 220–240 V, filtraciju vode i regulaciju tlaka.
od 33.220,00 €