Speedster

Speedster je jednogrupni espresso aparat Kees van der Westen, izrađen u Nizozemskoj za one koji žele preciznost aparata iz kafića u mjeri jedne grupe. Sustav s dva bojlera napaja preveliki bojler za pripremu kave vodom prethodno zagrijanom u bojleru za paru, što održava stabilnu temperaturu ekstrakcije od prvog do posljednjeg šota; tlak bojlera podešava se na zaslonu i održava PID kontrolom. Komora za preinfuziju navlaži kavu pri niskom tlaku prije pune ekstrakcije i može se podesiti od strane bariste, a miješani izljev tople vode isporučuje vodu niže temperature za čaj i américain. Odaberite standardnu grupu ili Idro-matic grupu koja dodaje podesivu progresivnu preinfuziju za ujednačenije natapanje kave i manje kanaliziranja. 220–240 V, 2,200–3,100 W, bojler za paru 3,5 litre.