Spiritello

Spiritello je jednogrupni ručni lever aparat Kees van der Westen, ručno izrađen u Nizozemskoj. Klasična poluga s oprugom pruža temeljitu preinfuziju nakon koje slijedi prirodno opadajući tlak — ekstrakcijski profil zbog kojeg su lever-aparati cijenjeni. Odvojeni bojleri za kavu (0.8 l) i paru (3.5 l) od 316L nehrđajućeg čelika drže pripremu i pjenu zasebnima. Ugrađeni rezervoar od 3,5 litre i tihi rotacijski pumpa omogućuju rad bez trajnog vodovodnog priključka; izravan priključak na vodu i odvod je opcionalan. Okrugli 2-inčni zaslon s tipkom za pritiskanje i okretanje konfigurira aparat i prikazuje mjerač šota i Eco način rada; tipka za zaustavljanje i ispiranje prekida ekstrakciju ili ispire grupu bez povlačenja poluge, a blokada poluge sprječava nagli povrat poluge. Dvoslojna Zappo parna mlaznica s PEEK vrhom ostaje hladna na dodir. 220–240 V, 2,050–2,500 W.