Spirit

The Spirit-ը Kees van der Westen–ի ձեռքի աշխատանքով պատրաստված տեսականիի գլխավոր մոդելն է՝ նախատեսված բարձր ծավալի էսպրեսսո բարերի համար, որտեղ յուրաքանչյուր կրակի ժամանակ կարևոր են էրգոնոմիկան և կայունությունը։ Յուրաքանչյուր խումբ ունի իր մեծ բրու եռման կաթսան (2.1 l), որը սնուցվում է գոլորշու կաթսայում գտնվող ջերմափոխանակիչով նախատաքացված ջրով, և լցված խմբային գլխիկները այդ ջերմաստիճանը փոխանցում են սուրճին; յուրաքանչյուր կաթսան PID-ով անկախ վերահսկվում է և կարող է անձամբ անջատվել։ Երկու արտաքին պոմպ — մեկը գոլորշու կաթսայի, մյուսը բրու կաթսաների համար — պահպանում են եռման ճնշման անփոփոխությունը գոլորշու կաթսայի լցվելու ընթացքում, իսկ նախնական ներծծման (pre-infusion) ճնշման պրոֆիլը նրբորեն բարձրացնում է մինչև 9 bar։ Շոթի ժամաչափերը տեսանելի են յուրաքանչյուր խմբի վերևում, լեվերները սկսում են երկու ծրագրավորվող ծավալներ, իսկ Էկո ռեժիմը նվազեցնում է ջերմաստիճանները հանգիստ ժամերին։ Ավտոմատ բեք‑ֆլեշ ծրագիրը, ինքնամուխ ջրազրկվող խմբերը և ջերմային չեզոք պոլիմերային լարման բլոկը պարզ և արագ են դարձնում փակումը ու մաքրման աշխատանքները; լուսավորված հետևի վահանակը կարող է կրել սրճարանի սեփական լոգոն։ Առկա է երկու կամ երեք խմբով, յուրաքանչյուր խմբում՝ ստանդարտ խումբ կամ Idro‑matic խումբ՝ կարգավորելի աստիճանային նախնական ներծծման (pre‑infusion) համար. 220–240 V; two groups 7,300–7,600 W with a 10.5-litre steam boiler, three groups 9,400–10,100 W with 19.5 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.