Speedster

Speedster adalah mesin espresso satu grup dari Kees van der Westen, dibuat di Belanda untuk mereka yang menginginkan presisi mesin kafe pada skala satu grup. Sistem dual-boiler-nya memberi pasokan ke boiler kopi berukuran besar yang dipanaskan terlebih dahulu oleh boiler uap, sehingga suhu seduh tetap stabil dari tembakan pertama hingga terakhir; tekanan boiler disetel lewat layar dan dijaga oleh kontrol PID. Ruang pre-infusion membasahi kopi pada tekanan rendah sebelum ekstraksi penuh dan dapat disesuaikan oleh barista, dan outlet air panas campuran menyediakan air pada suhu lebih rendah untuk teh dan americano. Pilih grup standar, atau grup Idro-matic yang menambahkan pre-infusion progresif yang dapat disetel untuk saturasi kopi yang lebih merata dan mengurangi channeling. 220–240 V, 2,200–3,100 W, boiler uap 3.5-litre.