Kees van der Westen

Mirage

Mirage ir Kees van der Westen interpretācija klasiskajam E61 siltummaiņas tipa automātam, ražots Nīderlandē. Viens liels vara katls nodrošina tvaiku un karsto ūdeni, savukārt katrai grupai atsevišķs siltummaiņš uzsilda pagatavošanas ūdeni; katla spiedienu iestata uz displeja un uztur PID kontrole. Katrā grupā iebūvēts progresīvas preinfūzijas cilindrs maigāk mitrina kafiju pirms pilna spiediena, nodrošinot konsekventu ekstrakciju ar mazu kanālu veidošanos. Katrā grupā ir četri programmējami tilpumi un viena nepārtraukta deva, batone sviras šota uzsākšanai un pedāļa aktivizēta tvaika vārsts padara darba plūsmu precīzu un atkārtojamu. Sāni ir 10 mm stikls ar smilšblēvētu Mirage rakstu. Pieejams ar divām vai trim grupām. 220–240 V; divas grupas 3,600–5,200 W ar 12.6-litre steam boiler, trīs grupas 6,400 W ar 18.8 litres. Prasa 220–240 V pieslēgumu, ūdens filtrāciju un spiediena regulatoru.

Pieejams
25 500,00 €
1
Boileris
Ar siltuma apmaiņu
Darba režīms
Volumetriska (programmējamas devas)
Paredzēts
Profesionāls
Piena sistēma
Tvaika stienis
PID temperatūras kontrole
✓