Speedster

Speedster ir Kees van der Westen viengrupas espresso iekārta, ražota Nīderlandē tiem, kas vēlas kafejnīcas precizitāti vienas grupas mērogā. Tās divu katlu sistēma padevē uzsildītu ūdeni no tvaika katla lielākam kafijas katlam, kas nodrošina stabilu pagatavošanas temperatūru no pirmā šota līdz pēdējam; katla spiedienu iestata uz displeja, un to uztur PID kontrole. Preinfūzijas kamera mitrina maltu kafiju zemā spiedienā pirms pilnas ekstrakcijas, un to var regulēt bārists; jaukta karstā ūdens izvade piegādā ūdeni zemākā temperatūrā tējai un americano. Izvēlieties standarta grupu vai Idro-matic grupu, kas pievieno regulējamu progresīvu preinfūziju vienmērīgākai ekstrakcijai un mazāka kanālu veidošanās riskam. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.