Espresso V3

Espresso V3 er Slayers manuelle maskin for baristaer som ønsker å styre hver ekstraksjon selv. En nåleventil begrenser vannstrømmen til gruppen, noe som muliggjør finere maling og en lang, forsiktig pre-infusjon før baristaen fører gruppen opp til fullt trykk — shoten formes for hånd, én ekstraksjon av gangen. Hver gruppe har sin egen bryggekjel, fylt med vann forvarmet i dampkjelen, og sin egen PID-styrte temperatur, justerbar i 0.1° trinn. Shot-speil lar baristaen følge ekstraksjonen mens den pågår, og spakaktiverte damphendler kompletterer en arbeidsflyt bygget rundt personen ved maskinen. En svart kropp mellom sølvfargede X-formede siderammer, med trehåndtak. Tilgjengelig med to eller tre grupper. 220–240 V; to grupper 5,700–6,900 W with a 7.4-litre steam boiler, tre grupper 7,300–8,700 W with 12 litres. Den krever en 220–240 V-tilkobling, vannfiltrering og en trykkregulator.