Spirit

The Spirit është modeli kryesor i gamës së punuar me dorë të Kees van der Westen, projektuar për kafeteri me volum të lartë ku ergonomia dhe konsistenca rëndojnë çdo shkop. Çdo grup ka bojlerin e tij të madh të ekstraksionit (2.1 l), furnizuar me ujë të parapjekur nga një shkëmbyes nxehtësie në bojlerin e avullit, dhe kokat e grupit të ngopura ruajnë atë temperaturë deri tek kafja; çdo bojler kontrollohet në mënyrë të pavarur nga PID dhe mund të fiket veçmas. Dy pompa të jashtme — njëra për bojlerin e avullit, tjetra për bojlerët e ekstraksionit — mbajnë presionin e nxjerrjes të paprekur kur bojleri i avullit rifillon, dhe profilizimi i presionit gjatë pre-infuzionit rritet butë deri në 9 bar. Kohëmatësit e dozave shihen qartë mbi çdo grup, levat fillojnë dy volume të programueshme, dhe një modalitet Eco ul temperaturat në orët e qeta. Një program automatik back-flush, grupet që vetë-degazohen dhe një bllok shpërndarës polimerik me neutralitet termik e bëjnë mbylljen dhe pastrimin të thjeshtë; paneli i pasmë i ndriçuar mund të mbajë logon e kafenesë. Disponueshme me dy ose tre grupe, secili me grupin standard ose grupin Idro-matic për pre-infuzion të rregullueshëm progresiv. 220–240 V; dy grupe 7,300–7,600 W me bojler avulli 10.5 litra, tre grupe 9,400–10,100 W me 19.5 litra. Kërkon lidhje 220–240 V, filtrim uji dhe regulator presioni.