Espresso V3

The Espresso V3 je Slayerova ručna mašina za bariste koji žele upravljati svakom ekstrakcijom. Iglični ventil ograničava protok vode prema grupi, što omogućava finije mljevenje i dugu, nježnu pred-infuziju prije nego što barista dovede grupu na puni pritisak — šot se oblikuje ručno, jedna ekstrakcija po jedna. Svaka grupa ima vlastiti kotao za ekstrakciju, napajan vodom prethodno zagrijanom u parnom kotlu, i vlastitu PID kontrolu temperature, podesivu u koracima od 0.1°. Ogledala za šot omogućuju baristi praćenje ekstrakcije dok teče, a poluge za aktivaciju pare zaokružuju radnu proceduru. Crno kućište između srebrnih bočnih okvira u obliku slova X, s drvenim ručkama. Dostupno s dvije ili tri grupe. 220–240 V; dvije grupe 5,700–6,900 W s parnim kotlom od 7.4 litara, tri grupe 7,300–8,700 W s 12 litara. Za rad je potreban priključak 220–240 V, filtracija vode i regulator pritiska.