Mirage

Mirage je tumačenje klasičnog E61 aparata s izmjenjivačem topline iz radionice Kees van der Westen, proizvedeno u Holandiji. Jedan veliki bakarni bojler napaja paru i toplu vodu, dok izmjenjivač topline za svaku grupu dovodi vodu za ekstrakciju na radnu temperaturu; pritisak bojlera podešava se na displeju i održava PID regulacijom. Progresivni cilindar za predinfuziju u svakoj grupi nježno navlaži kafu prije pune sile, za konzistentnu ekstrakciju s minimalnim kanalima. Četiri programabilne zapremine i jedna kontinuirana doza po grupi, batone poluge za pokretanje svakog šota i peta-aktiviran ventil za paru čine rad preciznim i ponovljivim. Stranice su od 10 mm stakla s pjeskorezanom Mirage dekoracijom. Dostupan s dvije ili tri grupe. 220–240 V; dvije grupe 3,600–5,200 W s 12.6-litra parnog bojlera, tri grupe 6,400 W s 18.8 litara. Zahtijeva priključak 220–240 V, filtriranje vode i regulator pritiska.