Speedster

Speedster je espresso-aparat s jednom grupom iz radionice Kees van der Westen, proizveden u Holandiji za one koji žele preciznost kafeterije u razmjeru jedne grupe. Sistem s dva bojlera napaja veliki bojler za kafu vodom prethodno zagrijanom u parnom bojleru, što održava stabilnu temperaturu ekstrakcije od prvog do posljednjeg šota; pritisak bojlera podešava se na displeju i održava PID regulacijom. Komora za predinfuziju navlaži kafu pri niskom pritisku prije pune ekstrakcije i može se podešavati od strane bariste, a izlaz miješane tople vode isporučuje vodu niže temperature za čaj i amerikanse. Birajte standardnu grupu ili Idro-matic grupu, koja dodaje podesivu progresivnu predinfuziju za ravnomjernije natapanje kafe i manje kanala. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.