Café Racer

Café Racer čerpá své linie z klasických motocyklů: trubkový rám, odhalená mechanika a povrchová úprava vybraná jako u zakázkové stavby. Pod designem má každá skupina vlastní 8 kg ocelovou topnou komoru — tepelnou setrvačnost, která udržuje stabilní teplotu extrakce i během rušného servisu — a PID řízené bojlery jsou nastavovány a sledovány na displeji u každé skupiny. Programovatelná předinfuze upravuje čas a tlak a volumetrická tlačítka zastavují každou páku na naprogramovaném objemu. Parní trysky s chladným povrchem mají hroty určené pro latte art, smíchaný vývod teplé vody slouží pro čaj a americana a pracovní plocha je výškově nastavitelná pro šálky od 85 do 150 mm. Automatický čisticí cyklus a upozornění na údržbu založená na spotřebě kávy a vody udržují stroj v pořádku, LED osvětlení osvětluje pracovní plochu a izolace snižuje spotřebu energie. Dostupný se dvěma nebo třemi skupinami, ve čtyřech provedeních: Naked — černý rám a kouřové panely; White and wood — bílý trubkový rám a dřevěné panely, nohy a madla; Slim white and wood — stejná paleta bez vnějšího trubkového rámu; a Renegade — tmavě zelený rám a panely v měděném tónu. 208–240 V; two groups 7,030 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,350 W with 10 litres. Vyžaduje připojení 220–240 V, filtraci vody a tlakový regulátor.