Kees van der Westen

Slim Jim

Slim Jim se nachází mezi klasickým Mirage a vlajkovou lodí Spirit: bere proporce Mirage a kombinuje je s mnoha špičkovými prvky ze Spiritu, vyráběný v Nizozemsku pro kavárny servírující speciality. Jeho multi-kotlový systém nastavuje tři nezávislé teploty — pro parní kotel, kávový kotel a nasycenou hlavu — každou udržuje pomocí PID řízení a nastavuje na displeji. Předinfuzní komora zvlhčí kávu při nízkém tlaku před extrakcí, objemová kontrola zastaví každý shot na naprogramovaném objemu a kombinovaný výstup horké vody dodává vodu nižší teploty pro čaj a americano. Dostupné se dvěma nebo třemi hlavami. 220–240 V. Vyžaduje připojení 220–240 V, filtrace vody a tlakový regulátor.

Skladem
32 210,00 €
1
Kotel
Vícekotlový
Ovládání
Volumetrické (programovatelné dávky)
Určeno pro
Profesionální
Mléčný systém
Parní tryska
PID řízení teploty
✓