Spiritello

Spiritello je jednospoušťový manuální pákový stroj od Kees van der Westen, ručně vyráběný v Nizozemsku. Klasická pružinová páka poskytuje důkladnou předinfuzi následovanou přirozeně klesajícím tlakem — extrakční profil, pro který jsou pákové stroje ceněné. Oddělené kávové (0.8 l) a parní (3.5 l) kotle z nerezové oceli 316L udržují vaření a napěnění nezávislé. Vestavěný 3.5-litre rezervoár a tichá rotační pumpa umožňují provoz bez napojení na vodovod; přímé připojení vody a odpadu je volitelné. Kulatý 2-inch displej s tlačítkem na stlačení a zatočení nastavuje stroj a zobrazuje časovač shotu a Eco mode; tlačítko stop-and-flush ukončí extrakci nebo propláchne hlavu bez tahání páky a zámek páky zabrání její zpětné ráznosti. Dvojstěnná parní tryska Zappo s hrotem z PEEK zůstává na dotek chladná. 220–240 V, 2,050–2,500 W.