Eagle One

Eagle One er Victoria Arduinos maskine til caféer, der er opmærksomme på deres energiforbrug. NEO-motoren opvarmer kun den vandmængde, en ekstraktion behøver, med isolering der begrænser varmetab, og Thermal Energy Recovery System bruger varmen fra afløbsvandet til at forvarme det indkommende vand. T3-teknologi sætter tre uafhængige temperaturer — dampkedel, bryggekedel og mættet gruppehoved — under PID-kontrol, programmeret på en 2.8-inch touch-display. Soft Infusion System lader vandet nå kaffen først ved forsyningstryk og bygger gradvist op til 9 bar, efterhånden som kammeret fyldes, hvilket udjævner ekstraktionen og begrænser channelling uanset tampning; volumetrisk kontrol stopper hvert skud ved det programmerede volumen, og hver gruppe skyller sig selv, når portafilteret fjernes. Dampstaven forbliver kølig at røre ved og åbnes med et ergonomisk håndtag, og My Victoria Arduino-appen overvåger og justerer en eller flere maskiner uden at afbryde driften. Available with two or three groups, in polished Steelux stainless steel, black or white. 220 V; two groups 5,000 W, three groups 6,500 W, with a 7-litre steam boiler. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.