Espressomaskiner
Filtre
Eagle OneEagle One er Victoria Arduinos maskine til caféer, der er opmærksomme på deres energiforbrug. NEO-motoren opvarmer kun den vandmængde, en ekstraktion behøver, med isolering der begrænser varmetab, og Thermal Energy Recovery System bruger varmen fra afløbsvandet til at forvarme det indkommende vand. T3-teknologi sætter tre uafhængige temperaturer — dampkedel, bryggekedel og mættet gruppehoved — under PID-kontrol, programmeret på en 2.8-inch touch-display. Soft Infusion System lader vandet nå kaffen først ved forsyningstryk og bygger gradvist op til 9 bar, efterhånden som kammeret fyldes, hvilket udjævner ekstraktionen og begrænser channelling uanset tampning; volumetrisk kontrol stopper hvert skud ved det programmerede volumen, og hver gruppe skyller sig selv, når portafilteret fjernes. Dampstaven forbliver kølig at røre ved og åbnes med et ergonomisk håndtag, og My Victoria Arduino-appen overvåger og justerer en eller flere maskiner uden at afbryde driften. Available with two or three groups, in polished Steelux stainless steel, black or white. 220 V; two groups 5,000 W, three groups 6,500 W, with a 7-litre steam boiler. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
fra 27.240,00 €
Venus BarVenus Bar fører den vertikale form fra Victoria Arduino's tidlige café-maskiner ind i nutidens café: et håndlavet kabinet i kobber eller krom, kronet med brandets ørn, hvor grupperne er placeret omkring en vertikal kedel. Den vertikale kedel sparer plads på disken og fordeler varmen jævnt, så den leverer tør damp til cappuccinoer, mens volumetriske knapper hælder hver espresso i det programmerede volumen; dobbelte sikkerhedssystemer beskytter driften. Fås med to eller tre grupper, i kobber eller krom. 208–240 V; two groups 2,000 W with a 7.6-litre boiler, three groups 2,700 W with 14.8 litres. Den kræver en 220–240 V tilslutning, vandfiltrering og en trykregulator.
fra 31.200,00 €
SpiritThe Spirit er flagskibet i Kees van der Westens håndbyggede sortiment, udviklet til højtbelastede espressobarer, hvor ergonomi og konsistens betyder noget skud efter skud. Hver gruppe har sin egen store bryggkedel (2.1 l), tilført vand forvarmet af en varmeveksler i dampkedlen, og mættede gruppehoveder fører temperaturen videre til kaffen; hver kedel styres individuelt med PID og kan slukkes separat. To eksterne pumper — én til dampkedlen, én til brygkedlerne — holder brygtrykket stabilt, når dampkedlen påfyldes, og forinfusions-trykprofilering stiger blidt op til 9 bar. Tidtagningsure er tydeligt placeret over hver gruppe, armene starter to programmerbare volumener, og en Eco-tilstand sænker temperaturerne i rolige perioder. Et automatisk back-flush-program, selvafluftende grupper og en varmeneutral polymer-dispersionsblok gør aflåsning og rengøring enkelt; den oplyste bagplade kan prydes med caféens eget logo. Fås med to eller tre grupper, hver med standardgruppen eller Idro-matic-gruppen til justerbar progressiv forinfusion. 220–240 V; to grupper 7,300–7,600 W med en 10.5-litre dampkedel, tre grupper 9,400–10,100 W med 19.5 litres. Kræver 220–240 V-forbindelse, vandfiltrering og en trykregulator.
fra 38.250,00 €
Eagle TempoEagle Tempo er Victoria Arduinos volumetriske maskine til travl service — caféer, restauranter og bagerier, hvor hver drik skal matche den forrige. Soft Infusion System gør ekstraktionen mindre afhængig af præcis tampning, Thermal Energy Recovery System forvarmer det indkommende vand med varmen fra afløbsvandet, og grupperne renser sig selv, når portafilteret fjernes. En touchskærm viser brygge-data og gemmer brugerdefinerede opskrifter, og Steam By Wire reducerer dampningen til to betjeninger, purge og steam, via en stav med en tangentiel perforeret tud; dampstavene forbliver kølige at røre ved, og de hævede grupper giver plads til højere kopper. Vælg Digit-versionen; Digit med Easy Cream, en automatisk dampstav der skummer mælk og plantebaserede alternativer til samme resultat hver gang; eller, med to grupper, NEO med Easy Cream, som tilføjer NEO-opvarmningssystemet, isoleret for at reducere varmetab og energiforbrug. Available with two or three groups, in black or white. 220 V; two groups 4,900 W with an 8.3-litre steam boiler, three groups 5,400 W with 8.4 litres. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
fra 22.480,00 €
Steam LPSteam LP deler Steam EP's multi-kedel-design og tilføjer håndgribelig kontrol over ekstraktionen. En paddle på hver gruppe giver baristaen mulighed for at forme forinfusion og flow manuelt under indstilling; maskinen optager det skud og afspiller det som en volumetrisk opskrift, så en fundet profil kan gentages under service. Hver gruppe har sin egen bryggkedel tilført forvarmet vand og sin egen PID-styrede temperatur, justerbar i 0.1° trin. Fire programmerbare volumener pr. gruppe, elektroniske solenoiddampventiler, spakbetjente damphåndtag og en display til indstillinger og driftsdata fuldender maskinen, i lavt kabinet på kromben med træhåndtag. Fås med to eller tre grupper, i rustfrit stål, mat sort, højglans hvid, ben-beige eller turkisblå. 220 V; to grupper 4,700–5,600 W med en 7.4-litre dampkedel, tre grupper 6,300–7,500 W med 12 litres. Kræver 220 V-forbindelse, vandfiltrering og en trykregulator.
fra 30.470,00 €
Espresso V3Espresso V3 er Slayers manuelle maskine til baristaer, der vil styre hver ekstraktion selv. En nåleventil begrænser vandets gennemstrømning til gruppen, hvilket tillader en finere formaling og en lang, blid forinfusion, før baristaen bringer gruppen til fuldt tryk — skuddet formes manuelt, én ekstraktion ad gangen. Hver gruppe har sin egen bryggkedel, tilført vand forvarmet i dampkedlen, og sin egen PID-temperaturstyring, justerbar i 0.1° trin. Ekstraktionsspejle lader baristaen overvåge ekstraktionen mens den kører, og spakbetjente damphåndtag fuldender en arbejdsgang centreret om personen ved maskinen. Sort kabinet mellem sølvfarvede X-formede sidepaneler, med træhåndtag. Fås med to eller tre grupper. 220–240 V; to grupper 5,700–6,900 W med en 7.4-litre dampkedel, tre grupper 7,300–8,700 W med 12 litres. Kræver 220–240 V-forbindelse, vandfiltrering og en trykregulator.
fra 36.590,00 €
S-SeriesS-Series er Synessos kompakte multi-kedel-maskine, fornyet i 2025 som S200 med to grupper og S300 med tre. Uafhængige kedler lader baristaen brygge og dampe samtidig, og PID-kontrol holder hver temperatur præcis, så den kan tilpasses kaffen. Volumetriske opskrifter startes med et enkelt tryk, og en håndholdt controller justerer præinfusion og opskrifter i realtid uden at forlade baren. Det lave kabinet kan sænkes længere ned i bardisken for at holde baren åben; de ambidextrøse dampstænger og deres aktuatorer forbliver kølige at røre ved, drypbakken løftes nemt ud hen over et dybere arbejdsområde, og programmerbare purge- og backflush-knapper samt et automatiseret backflush-program holder grupperne rene. Den fornyede kabine har sorte skruer og en ny bagplade, i sort eller hvid. 220 V; steam boiler 7.7 litres with two groups, 12.3 litres with three. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
fra 23.280,00 €
Slim JimSlim Jim ligger mellem Kees van der Westens klassiske Mirage og flagskibet Spirit: Mirage-proportionerne med mange af Spirits high-end-funktioner, bygget i Holland til caféer, der serverer specialkaffe. Dets multi-kedel-system sætter tre uafhængige temperaturer — for dampkedlen, brygkedlen og det mættede group head — hver holdt af PID-styring og programmeret via displayet. Et forinfusionskammer fugter kaffen ved lavt tryk før ekstraktion, volumetrisk kontrol stopper hvert shot ved det programmerede volumen, og en blandet varmtvandsudgang leverer vand ved lavere temperatur til te og americano. Fås med to eller tre grupper. 220–240 V. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
fra 32.210,00 €
MirageMirage er Kees van der Westens fortolkning af den klassiske E61 heat-exchanger-maskine, bygget i Holland. Én stor kobberkedel forsyner damp og varmt vand, og en heat exchanger til hver gruppe bringer bryggevandet op i temperatur; kedeltrykket indstilles på displayet og holdes af PID-styring. En progressiv forinfusionscylinder i hver gruppe fugter kaffen blidt før fuldt tryk, for en ensartet ekstraktion med minimal kanalering. Fire programmerbare volumener og én kontinuerlig dosis per gruppe, batone-håndtag til at starte hvert shot og en fodbetjent dampventil gør arbejdsgangen præcis og gentagelig. Siderne er 10 mm glas med det sandblæste Mirage-motiv. Fås med to eller tre grupper. 220–240 V; two groups 3,600–5,200 W with a 12.6-litre steam boiler, three groups 6,400 W with 18.8 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
fra 25.500,00 €
Slim Jim IdrocompressoSlim Jim Idrocompresso bringer den manuelle arm til Kees van der Westens multi-kedel cafémaskine. Hver gruppe er en klassisk arm med moderne forbedringer: justerbart fjedertryk og en ny låsemekanisme forhindrer armen i at springe tilbage, en sekundær arm stopper en ekstraktion eller skyller gruppen, en automatisk tidtager registrerer hvert træk, og et manometer viser trykket på pucken i realtid. Uafhængige kaffekedler med PID-styring modtager vand forvarmet af en termoloop-varmeveksler for tæt temperaturstabilitet og hurtig respons; infusionstrykket kan justeres, og der fås en valgfri pumpe, hvor vandtrykket er ustabilt. En kraftig dampkedel med arm- eller fodaktivering, en no-sneeze aflastningsventil, Eco-tilstand til stille perioder og komponenter i 316L rustfrit stål fuldender maskinen. Fås med to eller tre grupper. 220–240 V; to grupper 6,437–7,637 W, tre grupper 6,921–8,121 W, 10.5-litre dampkedel. Kræver 220–240 V-forbindelse, vandfiltrering og en trykregulator.
fra 40.260,00 €
Steam EPSteam EP er Slayers multi-kedel-maskine til caféer, der ønsker konsistens ved høje volumener uden at opgive kontrollen over ekstraktionen. Hver gruppe har sin egen bryggkedel, tilført vand forvarmet i dampkedlen, så temperaturen holder sig stabil fra skud til skud; den indstilles pr. gruppe i 0.1° trin under PID-styring. Forinfusion fugter kaffen før fuldt tryk for en jævn ekstraktion med minimal kanalisering, og fire programmerbare volumener pr. gruppe stopper hvert skud ved den ønskede dosis. Elektroniske solenoiddampventiler, spakbetjente damphåndtag og en display til indstillinger og driftsdata fuldender arbejdsgangen, og det lave kabinet holder baristaen synlig for gæsten. Fås med to eller tre grupper, i mat sort eller anodiseret aluminium. 220 V; to grupper 4,700–5,600 W med en 7.4-litre dampkedel, tre grupper 6,300–7,500 W med 12 litres. Kræver 220 V-forbindelse, vandfiltrering og en trykregulator.
fra 26.010,00 €
SpiritelloSpiritello er en enkeltgruppes manuel arm-maskine fra Kees van der Westen, håndbygget i Holland. En klassisk fjederbelastet arm giver en grundig forinfusion efterfulgt af et naturligt faldende tryk — det ekstraktionsforløb, som arm-maskiner er værdsat for. Separate kaffekedel (0.8 l) og dampkedel (3.5 l) i 316L stainless steel holder brygning og damp adskilt. En indbygget 3.5-litre reservoir og en støjsvag rotary pump gør det muligt at bruge maskinen uden fast vandtilslutning; direkte vand- og afløbstilslutning er valgfri. En rund 2-inch display med et tryk-og-drej-knob indstiller maskinen og viser shottimer og Eco-mode; en stop-and-flush-knap afslutter en ekstraktion eller skyller gruppen uden at trække armen, og en arm-lås forhindrer armen i at springe tilbage. Den dobbelte væg Zappo-dampstav med PEEK tip holder sig kølig at røre ved. 220–240 V, 2,050–2,500 W.
fra 30.190,00 €
Opera 2.0Opera 2.0 blev udviklet af Sanremo sammen med et internationalt team af baristaer for at give fuld kontrol over alle faser af ekstraktionen. Dedikerede gearpumper varierer trykket under skuddet: et præinfusionskammer fugter kaffen blidt og kan justeres, og post-infusion afslutter ekstraktionen ved lavere tryk. Tre uafhængige temperaturer — dampkedel, bryggekedel og gruppehoved — styres af PID-kontrol, en display på hver gruppe viser ekstraktionen i realtid, og volumetrisk kontrol stopper hvert skud ved det programmerede volumen. Et push-pull-håndtag vælger en af tre programmerede doser, dampstaven forbliver kølig at røre ved, det blandede varmtvandsudløb har sin egen temperatur til te og americanos, og isolerede kedler reducerer energiforbruget. Indstillinger og profiler kan også justeres fra en tilsluttet enhed via Sanremos app. Available with two or three groups, in black, white, steel, Octane deep blue or Oxid rust brown. 220–240 V; two groups 7,700 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,300 W with 10 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
fra 42.880,00 €
SpeedsterSpeedster er Kees van der Westen's enkeltgruppede espressomaskine, lavet i Holland til dem, der ønsker præcisionen fra en café-maskine i én gruppe. Dens dobbeltkedel-system forsyner en overdimensioneret kaffekedel med vand, forvarmet i dampkedlen, hvilket holder bryggetemperaturen stabil fra første til sidste shot; kedeltrykket indstilles på displayet og holdes af PID-styring. Et forinfusionskammer fugter kaffen ved lavt tryk før fuld ekstraktion og kan justeres af baristaen, og en blandet varmtvandsudgang leverer vand ved lavere temperatur til te og americano. Vælg standardgruppen eller Idro-matic-gruppen, som tilføjer justerbar progressiv forinfusion for en mere ensartet gennemfugtning af kaffen og færre kanaler. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.
fra 22.810,00 €
Café RacerCafé Racer henter sine linjer fra klassiske motorcykler: et rørformet stel, synlige mekaniske elementer og en finish valgt som til en custombygget maskine. Under designet har hver gruppe sit eget 8 kg steel heating chamber, en termisk masse der holder bryggetemperaturen stabil gennem travl service, og de PID-styrede kedler indstilles og overvåges på en display ved hver gruppe. Programmerbar præinfusion justerer tid og tryk, og volumetriske knapper stopper hvert skud ved det programmerede volumen. Dampstavene er kølige at røre ved og leveres med latte-art-dyser, det blandede varmtvandsudløb serverer te og americanos, og arbejdsfladen kan indstilles i højden til kopper fra 85 to 150 mm. En automatisk rengøringscyklus og vedligeholdelsesalarmer baseret på kaffe- og vandforbrug holder maskinen i orden, LED-lys oplyser arbejdsområdet, og isolering reducerer energiforbruget. Available with two or three groups, in four finishes: Naked, with a black frame and smoked panels; White and wood, with a white tubular frame and wooden panels, legs and handles; Slim white and wood, the same palette without the outer tubular frame; and Renegade, with a dark green frame and copper-toned panels. 208–240 V; two groups 7,030 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,350 W with 10 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
fra 33.220,00 €