Spiritello

Spiritello er en enkeltgruppes manuel arm-maskine fra Kees van der Westen, håndbygget i Holland. En klassisk fjederbelastet arm giver en grundig forinfusion efterfulgt af et naturligt faldende tryk — det ekstraktionsforløb, som arm-maskiner er værdsat for. Separate kaffekedel (0.8 l) og dampkedel (3.5 l) i 316L stainless steel holder brygning og damp adskilt. En indbygget 3.5-litre reservoir og en støjsvag rotary pump gør det muligt at bruge maskinen uden fast vandtilslutning; direkte vand- og afløbstilslutning er valgfri. En rund 2-inch display med et tryk-og-drej-knob indstiller maskinen og viser shottimer og Eco-mode; en stop-and-flush-knap afslutter en ekstraktion eller skyller gruppen uden at trække armen, og en arm-lås forhindrer armen i at springe tilbage. Den dobbelte væg Zappo-dampstav med PEEK tip holder sig kølig at røre ved. 220–240 V, 2,050–2,500 W.