Slim Jim Idrocompresso

Το Slim Jim Idrocompresso φέρνει τον χειροκίνητο μοχλό στη μηχανή πολλαπλών λεβήτων του Kees van der Westen. Κάθε ομάδα είναι ένας κλασικός μοχλός με σύγχρονες βελτιώσεις: ρυθμιζόμενη πίεση ελατηρίου και νέο μηχανισμό ασφάλισης που εμποδίζει την αναπήδηση του μοχλού, δευτερεύων μοχλός για διακοπή εκχύλισης ή ξέπλυμα της ομάδας, αυτόματο χρονόμετρο που καταγράφει κάθε τράβηγμα και μανόμετρο που δείχνει την πίεση πάνω στο puck σε πραγματικό χρόνο. Ανεξάρτητοι λέβητες καφέ με έλεγχο PID λαμβάνουν νερό προθερμασμένο από θερμο‑βρόχο (thermo‑loop) εναλλάκτη, για στενότερη θερμοκρασιακή σταθερότητα και γρήγορη απόκριση· η πίεση έγχυσης είναι ρυθμιζόμενη, με προαιρετική αντλία όπου η πίεση παροχής νερού είναι ασταθής. Ισχυρός λέβητας ατμού με ενεργοποίηση με μοχλό ή πεντάλ, βαλβίδα ανακούφισης χωρίς εκτόξευση ατμού (no‑sneeze), λειτουργία Eco για περιόδους αδράνειας και εξαρτήματα από ανοξείδωτο ατσάλι 316L ολοκληρώνουν τη μηχανή. Διατίθεται με δύο ή τρεις ομάδες. 220–240 V; two groups 6,437–7,637 W, three groups 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Απαιτεί σύνδεση 220–240 V, φίλτρανση νερού και ρυθμιστή πίεσης.