Speedster

Το Speedster είναι η μηχανή εσπρέσο μίας ομάδας του Kees van der Westen, κατασκευασμένη στην Ολλανδία για όσους θέλουν την ακρίβεια μιας μηχανής καφέ σε κλίμακα μίας ομάδας. Το σύστημα διπλού λέβητα τροφοδοτεί έναν υπερμεγεθή λέβητα εκχύλισης με νερό προθερμασμένο στον λέβητα ατμού, διατηρώντας σταθερή τη θερμοκρασία εκχύλισης από το πρώτο μέχρι το τελευταίο shot· η πίεση του λέβητα ρυθμίζεται στην οθόνη και διατηρείται με PID έλεγχο. Μια κοιλότητα προ-ύδρευσης βρέχει τον καφέ σε χαμηλή πίεση πριν την πλήρη εκχύλιση και μπορεί να ρυθμιστεί από τον barista, ενώ μια έξοδος μίγματος ζεστού νερού παρέχει νερό σε χαμηλότερη θερμοκρασία για τσάι και americanos. Επιλέξτε την τυπική ομάδα ή την Idro-matic ομάδα, που προσθέτει ρυθμιζόμενη προοδευτική προ-ύδρευση για πιο ομοιόμορφο κορεσμό του καφέ και λιγότερο κανάλισμα. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.