Slayer

Steam LP

Το Steam LP μοιράζεται τον σχεδιασμό πολλαπλών λεβήτων του Steam EP και προσθέτει άμεσο χειρισμό της εκχύλισης. Ένα πτερύγιο (paddle) σε κάθε ομάδα επιτρέπει στον barista να διαμορφώσει χειροκίνητα την προέγχυση και τη ροή κατά τη ρύθμιση· η μηχανή καταγράφει αυτή την εκχύλιση και την αναπαράγει ως ογκομετρική συνταγή, ώστε ένα βέλτιστο προφίλ να μπορεί να αναπαραχθεί κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας. Κάθε ομάδα έχει τον δικό της λέβητα εκχύλισης με νερό προθερμασμένο και ξεχωριστό PID έλεγχο θερμοκρασίας, ρυθμιζόμενο σε βήματα 0.1°. Τέσσερις προγραμματιζόμενοι όγκοι ανά ομάδα, ηλεκτρομαγνητικές βαλβίδες ατμού, χειριστήρια ατμού με μοχλό και οθόνη για ρυθμίσεις και λειτουργικά δεδομένα ολοκληρώνουν τη μηχανή, που έχει χαμηλό προφίλ πάγκου, χρωμιωμένα πόδια και ξύλινες λαβές. Διατίθεται με δύο ή τρεις ομάδες, σε ανοξείδωτο ατσάλι, ματ μαύρο, γυαλιστερό λευκό, οστέινο μπεζ ή τουρκουάζ. 220 V; two groups 4,700–5,600 W with a 7.4-litre steam boiler, three groups 6,300–7,500 W with 12 litres. Απαιτεί σύνδεση 220 V, φίλτρανση νερού και ρυθμιστή πίεσης.

Διαθέσιμο
30.470,00 €
1
Λέβητας
Πολλαπλοί λέβητες
Λειτουργία
Ογκομετρική (προγραμματιζόμενες δόσεις)
Κατάλληλο για
Επαγγελματικό
Σύστημα γάλακτος
Μπράτσο ατμού
Έλεγχος θερμοκρασίας PID
✓