Espresso V3

Az Espresso V3 a Slayer kézi gépe azoknak a baristáknak, akik minden extrakciót személyesen szeretnének formálni. Egy tűszelep korlátozza a víz áramlását a csoport felé, ami finomabb őrlést és hosszú, lágy előáztatást tesz lehetővé, mielőtt a barista teljes nyomásra hozná a csoportot — a lövés kézzel formálódik, egy extrakció egyszerre. Minden csoportnak saját főzőkazánja van, amelyet a gőzkazánban előmelegített víz táplál, és saját PID hőmérséklet-szabályozással rendelkezik, csoportonként 0.1° lépésekben állítható. Lövéstükrök (shot mirrors) teszik lehetővé a baristának, hogy az extrakciót folyamat közben figyelje, és karos gőzmarkolatok egészítik ki a munkafolyamatot, amely a gépnél dolgozó személyre épül. Fekete test ezüst X alakú oldalszerkezetek között, fa fogantyúkkal. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben. 220–240 V; két csoport 5,700–6,900 W (7.4-litre steam boiler), három csoport 7,300–8,700 W (12 litres). Szükséges: 220–240 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályzó.