Szűrők
Eagle OneAz Eagle One a Victoria Arduino gépe olyan kávézók számára, amelyek szorosabban figyelik az energiafelhasználásukat. NEO motorja csak a kinyeréshez szükséges vizet melegíti, a szigetelés csökkenti a hőveszteséget, és a Thermal Energy Recovery System a leeresztett víz hőjét használja fel a bejövő víz előmelegítésére. A T3 technológia három független hőmérsékletet állít PID-vezérléssel — gőzbojler, főzőbojler és saturated group head —, amelyeket egy 2.8-inch touch display-en lehet programozni. A Soft Infusion System lehetővé teszi, hogy a víz először a táplálási nyomáson érje el a kávét, majd a kamra feltöltődésével fokozatosan 9 bar-ra épüljön, ami kiegyenlíti az extrakciót és csökkenti a csatornázódást a tömörítéstől függetlenül; a volumetrikus vezérlés a beprogramozott mennyiségnél megállítja az adagot, és minden csoport öblíti magát, amikor a portafiltert eltávolítják. A gőzkar érintésre hűvös marad és ergonomikus kar nyitja, a My Victoria Arduino alkalmazás pedig megszakítás nélkül követi és állítja be az egyes vagy több gépet. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben, polírozott Steelux rozsdamentes acél, fekete vagy fehér színekben. 220 V; two groups 5,000 W, three groups 6,500 W, with a 7-litre steam boiler. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
27 240,00 EUR-tól
Venus BarA Venus Bar a Victoria Arduino korai kávégépeinek függőleges elrendezését viszi át a mai kávézókba: kézzel megmunkált, vörösréz vagy króm ház, a márka sasával a tetőn, és a csoportok egy vertikális kazán köré rendezve. A vertikális kazán helyet takarít a pulton és egyenletesen osztja el a hőt, száraz gőzt biztosítva a cappuccinókhoz; a volumetrikus gombok minden adagot a programozott térfogatra öntenek; dupla biztonsági rendszerek védik a működést. Kapható két vagy három csoporttal, vörösréz vagy króm kivitelben. 208–240 V; two groups 2,000 W with a 7.6-litre boiler, three groups 2,700 W with 14.8 litres. A működtetéshez 220–240 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályozó szükséges.
31 200,00 EUR-tól
SpiritA Spirit Kees van der Westen kézzel készített gépcsaládjának zászlóshajója, nagyforgalmú eszpresszó-bárok számára tervezve, ahol a kényelem és az állandó minőség adagolásonként számít. Minden csoportnak saját, nagy főzőkazánja van (2.1 l), amelyet a gőzkazánban található hőcserélő előmelegített vizével táplálnak, és a telített csoportfejek átadják ezt a hőmérsékletet a kávénak; minden kazánt külön PID szabályoz, és egyénileg is kikapcsolható. Két külső szivattyú — egy a gőzkazánhoz, egy a főzőkazánokhoz — biztosítja, hogy a főzési nyomás ne változzon a gőzkazán újratöltésekor, és az előáztatás nyomásprofilja finoman emelkedik egészen 9 bar-ig. A lövések időmérői jól láthatóan minden csoport felett helyezkednek el, a karok két programozható térfogatot indítanak, és az Eco üzemmód csökkenti a hőmérsékletet nyugalmi időszakokban. Az automatikus visszaöblítő program, az önürítő csoportok és a hősemleges polimer elosztóegység egyszerűvé teszik a zárást és a tisztítást; a megvilágított hátsó panelre a kávézó logója is elhelyezhető. Két- vagy háromcsoportos kivitelben elérhető; minden csoport lehet a standard vagy az állítható, fokozatos preinfúziót kínáló Idro-matic csoport. 220–240 V; két csoport 7,300–7,600 W (10.5-litre steam boiler), három csoport 9,400–10,100 W (19.5 litres). Szükséges: 220–240 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályzó.
38 250,00 EUR-tól
Eagle TempoAz Eagle Tempo a Victoria Arduino volumetrikus gépe forgalmas szolgálathoz — kávézók, éttermek és pékségek számára, ahol minden italnak meg kell egyeznie az előzővel. A Soft Infusion System kevésbé teszi az extrakciót a pontos tömörítéstől függővé; a Thermal Energy Recovery System a leeresztett víz hőjével előmelegíti a beérkező vizet, és a csoportok önmagukat tisztítják, amikor a portafiltert eltávolítják. Egy érintőképernyő mutatja a főzési adatokat és tárolja a személyre szabott recepteket, a Steam By Wire pedig a gőzölést két szabályzóval, purge és steam, egyszerűsíti egy tangenciális perforált hegyű karral; a gőzkarok érintésre hűvösek maradnak, és a megemelt csoportok helyet hagynak magasabb csészék számára. Válassza a Digit verziót; a Digit with Easy Cream automata gőzkarral, amely mindig azonos eredményt ad tej és növényi alternatívák habosításakor; vagy két csoport esetén a NEO with Easy Cream verziót, amely a NEO fűtési rendszert adja, szigetelve a hőveszteség és energiafogyasztás csökkentésére. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben, fekete vagy fehér színekben. 220 V; two groups 4,900 W with an 8.3-litre steam boiler, three groups 5,400 W with 8.4 litres. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
22 480,00 EUR-tól
Steam LPA Steam LP megőrzi a Steam EP többkazános felépítését, és kézben tartott extrakciós kontrollt ad hozzá. Minden csoporton egy paddle található, amellyel a barista kézzel alakíthatja az előáztatást és az áramlást a beállítás közben; a gép felveszi azt a lövést és visszajátssza volumetrikus receptként, így egyszer megtalált profil végig reprodukálható szolgálat alatt. Minden csoportnak saját főzőkazánja van, amelyet előmelegített víz táplál, és saját, 0.1° lépésekben állítható PID hőmérséklet-szabályozással rendelkezik. Csoportonként négy programozható térfogat, elektronikus szelepes gőzvezérlés, karos gőzmarkolatok és egy kijelző a beállításokhoz és üzemadatokhoz egészítik ki; alacsony pultprofilon krómozott lábakon, fa fogantyúkkal. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben, rozsdamentes acél, matt fekete, fényes fehér, csontbézs vagy türkizkék színekben. 220 V; két csoport 4,700–5,600 W (7.4-litre steam boiler), három csoport 6,300–7,500 W (12 litres). Szükséges: 220 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályzó.
30 470,00 EUR-tól
Espresso V3Az Espresso V3 a Slayer kézi gépe azoknak a baristáknak, akik minden extrakciót személyesen szeretnének formálni. Egy tűszelep korlátozza a víz áramlását a csoport felé, ami finomabb őrlést és hosszú, lágy előáztatást tesz lehetővé, mielőtt a barista teljes nyomásra hozná a csoportot — a lövés kézzel formálódik, egy extrakció egyszerre. Minden csoportnak saját főzőkazánja van, amelyet a gőzkazánban előmelegített víz táplál, és saját PID hőmérséklet-szabályozással rendelkezik, csoportonként 0.1° lépésekben állítható. Lövéstükrök (shot mirrors) teszik lehetővé a baristának, hogy az extrakciót folyamat közben figyelje, és karos gőzmarkolatok egészítik ki a munkafolyamatot, amely a gépnél dolgozó személyre épül. Fekete test ezüst X alakú oldalszerkezetek között, fa fogantyúkkal. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben. 220–240 V; két csoport 5,700–6,900 W (7.4-litre steam boiler), három csoport 7,300–8,700 W (12 litres). Szükséges: 220–240 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályzó.
36 590,00 EUR-tól
S-SeriesAz S-Series a Synesso kompakt, többboileres gépe, 2025-ben frissítették S200 (két csoport) és S300 (három csoport) kivitelre. A független bojlerek lehetővé teszik, hogy a barista egyszerre főzzön és gőzöljön, a PID-vezérlés pedig pontosan tartja a hőmérsékleteket, hogy azok a kávéhoz illeszthetők legyenek. A volumetrikus receptek egyetlen érintéssel indulnak, a kézi vezérlő valós időben állítja az előáztatást és a recepteket anélkül, hogy el kellene hagyni a pultot. Az alacsony kialakítás mélyebbre helyezhető a pultba, így nyitottabb marad a munkaterület; a kétkezes gőzkarok és működtetőik érintésre hűvösek maradnak, a csepegtetőtálca könnyen kiemelhető a mélyebb munkaterület fölött, és a programozható purge és backflush gombok valamint az automata backflush program tisztán tartják a csoportokat. A megújult burkolat fekete csavarokkal és új hátsó panellel érkezik, fekete vagy fehér kivitelben. 220 V; steam boiler 7.7 litres with two groups, 12.3 litres with three. It requires a 220 V connection, water filtration and a pressure regulator.
23 280,00 EUR-tól
Slim JimA Slim Jim a Kees van der Westen Mirage klasszikusa és a zászlóshajó Spirit közötti modell: a Mirage arányai sok Spirit felsőkategóriás funkciójával, Hollandiában készült specialty kávét felszolgáló kávézók számára. Többbojleres rendszere három független hőmérsékletet állít be — a gőzbojler, a főzőbojler és a telített csoportfej külön vezérlése — mindegyiket PID vezérlés tartja, és a beállítások a kijelzőn programozhatók. Egy előáztató kamra alacsony nyomáson nedvesíti a kávét az extrakció előtt, a volumetrikus vezérlés pedig minden lövést a programozott térfogatra állít meg, és egy kevert forróvíz-kimenet alacsonyabb hőmérsékletű vizet biztosít teához és americanohoz. Két- vagy háromcsoportos kivitelben elérhető. 220–240 V. 220–240 V csatlakozást, vízszűrést és nyomásszabályzót igényel.
32 210,00 EUR-tól
MirageA Mirage Kees van der Westen értelmezése a klasszikus E61 hőcserélős gépről, Hollandiában gyártva. Egy nagy rézbojler szolgáltatja a gőzt és a forró vizet, és minden csoport számára külön hőcserélő hozza a főzővizet a kívánt hőmérsékletre; a bojlernyomást a kijelzőn állítják be és PID vezérlés tartja. Minden csoportban egy progresszív előáztató henger gyengéden nedvesíti a kávét a teljes nyomás előtt, egységes extrakciót és kevés csatornázást eredményezve. Csoportonként négy programozható térfogat és egy folyamatos adag, batone karok indítják a lövéseket, a lábbal vezérelt gőzszelep pedig precízzé és ismételhetővé teszi a munkafolyamatot. Az oldalak 10 mm üvegborításúak, homokfújt Mirage motívummal. Két- vagy háromcsoportos kivitelben elérhető. 220–240 V; két csoport 3,600–5,200 W 12.6-litre steam boiler-rel, három csoport 6,400 W 18.8 litres-szel. 220–240 V csatlakozást, vízszűrést és nyomásszabályzót igényel.
25 500,00 EUR-tól
Slim Jim IdrocompressoA Slim Jim Idrocompresso a kézi kart viszi át Kees van der Westen többkazános kávégépére. Minden csoport klasszikus karos kialakítás modern finomításokkal: állítható rugóerő és új zárószerkezet megakadályozza a kar visszapattanását, egy másodlagos kar leállítja az extrakciót vagy öblíti a csoportot, automatikus időmérő követ minden húzást, és egy nyomásmérő valós időben mutatja a puckon jelentkező nyomást. A kávéhoz különálló főzőkazánok PID szabályozással rendelkeznek; vizüket egy thermo-loop hőcserélő előmelegíti, ami szoros hőmérséklet-stabilitást és gyors reakciót biztosít; az infúziós nyomás állítható, és opcionális szivattyú tehető be, ha a vízellátás nyomása ingadozik. Erőteljes gőzkazán karos vagy lábbal történő aktiválással, spriccelésgátló biztonsági szeleppel, Eco üzemmóddal tétlen periódusokra és 316L rozsdamentes acél komponensekkel egészíti ki a gépet. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben. 220–240 V; két csoport 6,437–7,637 W, három csoport 6,921–8,121 W, 10.5-litre steam boiler. Szükséges: 220–240 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályzó.
40 260,00 EUR-tól
Steam EPA Steam EP a Slayer többkazános gépe olyan kávézóknak, amelyek nagy mennyiség mellett is állandó minőséget kívánnak, anélkül, hogy feladnák az extrakció feletti irányítást. Minden csoportnak saját főzőkazánja van, amelyet a gőzkazánban előmelegített víz táplál, így a hőmérséklet lövésről lövésre stabil marad; csoportonként 0.1° lépésekben állítható PID vezérléssel. Az előáztatás nedvesíti a kávét teljes nyomás előtt az egyenletes extrakció és a csatornázódás csökkentése érdekében, és csoportonként négy programozható térfogat állítja le a lövést a beállított dózisnál. Elektronikus szelepes gőzvezérlés, karos gőzmarkolatok és egy kijelző a beállításokhoz és üzemadatokhoz kerekítik le a munkafolyamatot, alacsony pultprofilja pedig lehetővé teszi, hogy a barista a vendéggel szemben maradjon. Két- vagy háromcsoportos kivitelben elérhető, matt fekete vagy anódizált alumínium borítással. 220 V; két csoport 4,700–5,600 W (7.4-litre steam boiler), három csoport 6,300–7,500 W (12 litres). Szükséges: 220 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályzó.
26 010,00 EUR-tól
SpiritelloA Spiritello Kees van der Westen egycsoportos, kézi karos gépe, kézzel készítve Hollandiában. Egy klasszikus rugós kar alapos előáztatást biztosít, majd természetesen csökkenő nyomást ad — éppen az az extrakciós profil, amiért a karos gépeket értékelik. Külön kávé (0.8 l) és gőz (3.5 l) bojler 316L rozsdamentes acélból tartja külön a főzést és a gőzölést. Beépített 3.5-litre tartály és egy csendes forgószivattyú lehetővé teszi a működést csőrendszer nélküli üzemmódban; közvetlen víz- és lefolyócsatlakozás opcionális. Egy kerek 2-inch kijelző és egy nyomó-forgató gomb állítja be a gépet és mutatja a lövésidőzítőt és az Eco módot; egy stop-and-flush gomb befejezi az extrakciót vagy öblíti a csoportot a kar kihúzása nélkül, és egy karzár megakadályozza a kar visszapattanását. A kettős falú Zappo gőzfúvóka PEEK csúccsal tapintásra hideg marad. 220–240 V, 2,050–2,500 W.
30 190,00 EUR-tól
SpeedsterA Speedster Kees van der Westen egycsoportos eszpresszógépe, Hollandiában készült azoknak, akik egy kávéházi gép precizitását szeretnék egyetlen csoport méretében. Kettős bojleres rendszere egy túlméretezett kávébojlerhez táplálja a vizet, amelyet a gőzbojlertől előmelegített víz táplál — ennek köszönhetően a főzési hőmérséklet stabil marad az első lövéstől az utolsóig; a bojlernyomást a kijelzőn állítják be és PID vezérlés tartja. Egy előáztató kamra alacsony nyomáson nedvesíti a kávét a teljes extrakció előtt, amelyet a barista állíthat, és egy kevert forróvíz-kimenet alacsonyabb hőmérsékletű vizet ad teához és americanohoz. Választható a standard csoport, vagy az Idro-matic csoport, amely állítható, progresszív előáztatást ad egyenletesebb telítettségért és kevesebb csatornázásért. 220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.
22 810,00 EUR-tól
TopBrewer ProA Scanomat TopBrewer Pro egy olyan kávérendszer, amely szinte eltűnik a konyhában vagy az irodában: a főzőegység és moduljai a pult alatt helyezkednek el, az asztalon csak egy karcsú csap és egy érintőkijelző marad. Két független őrlő két különböző kávénak ad helyet, így italonként a megfelelő szemest használhatja. Minden italhoz a készülék pontos adagot mér és őröl friss szemekből, lefőzi, a használt őrleményt a hulladéktartályba préseli, majd visszaáll — eszpresszóalapú italok az eszpresszótól a lattéig, a csapról vagy okostelefonról választhatók. Dániában gyártott. Konfigurálható csokoládémodullal, tejhűtővel és vízhűtővel, vagy a TopHealth rendszerrel, amely második csapot biztosít ízesített vízhez. A TopBrewer professzionális telepítést igényel, amelyet az EU egész területén megszervezünk. Ennek költsége a helyszíntől függ — jellemzően €1,500 to €4,000 — és nincs benne az árban; rendelés után felvesszük Önnel a kapcsolatot a telepítés egyeztetése céljából.
22 820,00 EUR-tól
Opera 2.0Az Opera 2.0-t a Sanremo nemzetközi barista csapatával fejlesztették, hogy az extrakció minden fázisát teljesen kézben lehessen tartani. Dedikált fogaskerék-szivattyúk változtatják az adagolás alatti nyomást: egy állítható előáztatási kamra finoman nedvesíti a kávét, az utóáztatás pedig alacsonyabb nyomáson fejezi be az extrakciót. Három független hőmérséklet — gőzbojler, főzőbojler és csoportfej — PID-vezérléssel tartható; minden csoporton kijelző mutatja az extrakció menetét, a volumetrikus vezérlés pedig a beprogramozott mennyiségnél megállítja az adagot. Egy tolóhúzó kar három programozott dózis közül választ; a gőzkar érintésre hűvös marad, a kevert forróvíz kifolyó saját hőmérsékletet állít be tea és americano készítéséhez, és a szigetelt bojlerek csökkentik az energiafogyasztást. A beállítások és profilok Sanremo alkalmazáson keresztül csatlakoztatott eszközről is módosíthatók. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben, fekete, fehér, acél, Octane mélykék vagy Oxid rozsdabarna színekben. 220–240 V; két csoport 7,700 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,300 W with 10 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
42 880,00 EUR-tól
TopBrewer CompactA Scanomat TopBrewer Compact olyan kávérendszer, amely a konyhában vagy az irodában szinte láthatatlanná válik: a főzőegység és moduljai a pult alatt vannak, az asztalon mindössze egy karcsú csap és egy érintőkijelző látható. A Compact egy őrlővel és egyféle kávéval működik. Minden italhoz a készülék pontos adagot mér és őröl friss szemekből, lefőzi, a használt őrleményt hulladéktartályba préseli, majd visszaáll — eszpresszóalapú italok az eszpresszótól a lattéig, a csapról vagy okostelefonról választhatók. Dániában készült. Konfigurálható csokoládémodullal, tejhűtővel és vízhűtővel, vagy a TopHealth rendszerrel, amely második csapot ad az ízesített vízhez. A TopBrewer professzionális telepítést igényel, amelyet az EU egész területén megszervezünk. Ennek költsége a helyszíntől függ — jellemzően €1,500 to €4,000 — és nincs benne az árban; rendelés után felvesszük Önnel a kapcsolatot a telepítés megtervezése érdekében.
17 320,00 EUR-tól
Café RacerA Café Racer dizájnja a klasszikus motorokból merít: csőváz, látványos szerkezet és olyan felületkezelés, mintha egy egyedi építésű gépről lenne szó. A dizájn mögött minden csoport külön 8 kg-os acél fűtőkamrával rendelkezik — ez a hőtömeg biztosítja a stabil főzési hőmérsékletet a forgalmas műszakok alatt —, és a PID-vezérelt bojlereket minden csoportnál kijelzőn állítják és figyelik. Programozható előáztatás idővel és nyomással állítható, a volumetrikus gombok pedig a beprogramozott mennyiségnél megállítják az adagot. A gőzkarok érintésre hűvösek és latte art fúvókával rendelkeznek, a kevert forróvíz kifolyó tea és americano készítésére szolgál, a munkafelület magassága 85–150 mm közötti csészékhez állítható. Automata tisztító ciklus és karbantartási riasztások a kávé- és vízfogyasztás alapján segítik a gép rendben tartását; LED világítás teszi jobban láthatóvá a munkaterületet, és a szigetelés csökkenti az energiafelhasználást. Kapható két- vagy háromcsoportos kivitelben, négy felülettel: Naked (fekete vázzal és füstszínű panelekkel); White and wood (fehér csővázzal, fa panelekkel, lábakkal és fogantyúkkal); Slim white and wood (ugyanaz a paletta külső csőváz nélkül); és Renegade (sötétzöld vázzal és réz tónusú panelekkel). 208–240 V; two groups 7,030 W with an 8-litre steam boiler, three groups 8,350 W with 10 litres. It requires a 220–240 V connection, water filtration and a pressure regulator.
33 220,00 EUR-tól