Steam EP

A Steam EP a Slayer többkazános gépe olyan kávézóknak, amelyek nagy mennyiség mellett is állandó minőséget kívánnak, anélkül, hogy feladnák az extrakció feletti irányítást. Minden csoportnak saját főzőkazánja van, amelyet a gőzkazánban előmelegített víz táplál, így a hőmérséklet lövésről lövésre stabil marad; csoportonként 0.1° lépésekben állítható PID vezérléssel. Az előáztatás nedvesíti a kávét teljes nyomás előtt az egyenletes extrakció és a csatornázódás csökkentése érdekében, és csoportonként négy programozható térfogat állítja le a lövést a beállított dózisnál. Elektronikus szelepes gőzvezérlés, karos gőzmarkolatok és egy kijelző a beállításokhoz és üzemadatokhoz kerekítik le a munkafolyamatot, alacsony pultprofilja pedig lehetővé teszi, hogy a barista a vendéggel szemben maradjon. Két- vagy háromcsoportos kivitelben elérhető, matt fekete vagy anódizált alumínium borítással. 220 V; két csoport 4,700–5,600 W (7.4-litre steam boiler), három csoport 6,300–7,500 W (12 litres). Szükséges: 220 V csatlakozás, vízszűrés és nyomásszabályzó.