Slim Jim

Slim JimはKees van der WestenのMirageとフラッグシップのSpiritの中間に位置するモデルで、MirageのプロポーションにSpiritの多くのハイエンド機能を組み合わせた、スペシャルティコーヒーを提供するカフェ向けにオランダで製造されたマシンです。マルチボイラーシステムにより、スチームボイラー、抽出ボイラー、飽和グループヘッドのそれぞれで独立した3つの温度を設定でき、各温度はPID制御で保持されディスプレイから設定します。プレインフュージョンチャンバーが低圧でコーヒーを湿らせた後に抽出し、ボリュメトリック制御が各ショットを設定容量で止めます。ミックス温水口はティーやアメリカーノ向けに低めの温度の湯を供給します。2グループまたは3グループでの提供。220–240 V。設置には220–240 Vの電源、給水フィルtration（※水処理）および圧力調整器が必要です。