Speedster

Speedsterは、Kees van der Westenがオランダで製造するシングルグループのエスプレッソマシンで、カフェマシンの精度を一台サイズで求める方に向けられています。デュアルボイラー構成は大容量のコーヒーボイラーに、スチームボイラーで予熱された水を供給し、最初のショットから最後のショットまで安定した抽出温度を維持します。ボイラー圧はディスプレイで設定しPID制御で保持されます。プレインフュージョン用のチャンバーが低圧でコーヒーを湿らせ、フルエクストラクション前の予備抽出を可能にし、これはバリスタが調整できます。ミックス温水口は、ティーやアメリカーノ向けに低めの温度の湯を供給します。標準グループ、または可変式のプログレッシブプレインフュージョンを加えるIdro-maticグループのいずれかを選択できます。220–240 V, 2,200–3,100 W, 3.5-litre steam boiler.